Avaliação dos riscos ambientais na sala de abate de um matadouro de bovinos

dc.creatorMarra, Gabriela Chaves
dc.creatorCohen, Simone Cynamon
dc.creatorAzevedo Neto, Francisco de Paula Bueno de
dc.creatorCardoso, Telma Abdalla de Oliveira
dc.date.accessioned2017-08-23T15:10:20Z
dc.date.accessioned2023-09-05T15:17:04Z
dc.date.available2017-08-23T15:10:20Z
dc.date.available2023-09-05T15:17:04Z
dc.date.created2017-08-23T15:10:20Z
dc.date.issued2017
dc.identifierMARRA, Gabriela Chaves et al. Avaliação dos riscos ambientais na sala de abate de um matadouro de bovinos. Saúde em Debate, v.41, n. esp.2, p.175-187, 2017
dc.identifier0103-1104
dc.identifierhttps://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/20715
dc.identifier10.1590/0103-11042017s215
dc.identifier2358-2898
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8664119
dc.description.abstractEstudo não experimental, descritivo qualitativo, que objetivou identificar os riscos ambientais que possam comprometer a saúde ou representar risco de acidentes no trabalho em matadouros. Foi baseado na análise dos processos de trabalho e dos aspectos físico-ambientais da sala de abate de um matadouro de bovinos. Utilizou-se um instrumento de coleta de informações baseado nas legislações, considerando biossegurança. Encontraram-se locais úmidos, ruídos excessivos, alternância de temperaturas e o trabalho determinado pelo número de animais abatidos; que geram problemas de caráter físico e psíquico, destacando-se cortes, lesões por esforços repetitivos, estresse e contaminação por patógenos.
dc.languagepor
dc.publisherCentro Brasileiro de Estudos de Saúde (Cebes)
dc.rightsopen access
dc.titleAvaliação dos riscos ambientais na sala de abate de um matadouro de bovinos
dc.typeArticle


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