Monitoramento de agrotóxicos em águas brutas e tratadas destinadas ao consumo humano, utilizando método multi-resíduos por EFS/CG-EM

Abstract

O Brasil é o 4º consumidor mundial de agrotóxicos, e o maior da América Latina. Estima-se que dois terços do total de agrotóxicos existentes sejam utilizados na agricultura. A poluição do ambiente por estes produtos é uma das maiores preocupações ambientais e de Saúde Pública. Os efeitos da exposição a agrotóxicos não atingem apenas os trabalhadores rurais, mas a população como um todo, pois estes produtos se dispersam pelo ar e são carreados através do solo representando um risco para a qualidade da água em regiões próximas a áreas agrícolas. O município de Paty do Alferes RJ possui uma tradição agrícola de mais de 200 anos com destaque para a cultura do tomate, que é uma das mais intensivas na utilização de agrotóxicos. A Portaria nº. 518 do Ministério da Saúde, define diretrizes para o controle da qualidade da água potável, entretanto, apresenta limitações, pois contempla apenas 24 agrotóxicos, não define valores máximos permitidos (VMP) para organofosforados e piretróides, e não eselece valores limites para o somatório de agrotóxicos. Devido ao grande número de agrotóxicos utilizados na agricultura, as análises exigem métodos multi-resíduos capazes de detectar concentrações consideradas de alerta para a saúde humana. Acromatoia em fase gasosa (CG) acoplada a espectrometria de massas (EM) permite a análise simultânea de dezenas de compostos a níveis de traços. O objetivo deste trabalho foi a validação de um método multi-resíduos utilizando CG-EM para a avaliação do nível de contaminação por agrotóxicos nas águas de consumo humano, em Paty do Alferes - RJ. As características de desempenho do método investigadas no processo de validação foram: especificidade, linearidade; faixa linear de trabalho, sensibilidade; exatidão, limite de detecção e limite de quantificação. A validação do método por CG-EM foi realizada para 46 agrotóxicos (quantificáveis e/ou qualificáveis). Coletas de amostras de água e entrevistas com agricultores foram realizadas entre outubro de 2007 a janeiro de 2008. Observou-se que agrotóxicos extremamente tóxicos ainda são muito utilizados na região, os agricultores não recebem orientação especializada quanto ao uso destes produtos, e o descarte de resíduos de agrotóxicos é feito de forma inadequada. Não foi detectada a presença de agrotóxico nas águas analisadas. A partir de dados climáticos locais, se verificou prolongados períodos de seca e ausência de chuva nos dias que antecederam as coletas. O transporte de agrotóxicos através do solo com possíveis perdas para águas superficiais, depende de diversos fatores, sobretudo da ocorrência e volume de precipitações, sugerindo que condições, principalmente climáticas, determinam a ocorrência destes compostos nas águas analisadas. Para aumentar a probabilidade de detectar contaminação por agrotóxicos nos sistemas hídricos, as coletas devem ser feitas no período em que a aplicação de agrotóxicos coincida com épocas de chuva. A diminuição do uso de agrotóxicos e o desenvolvimento de práticas agrícolas sustentáveis devem ser estimulados, pois contribuirá para a manutenção da capacidade produtiva, conservação do ambiente e a minimização dos efeitos negativos desses compostos na saúde humana.