Otimização dos parâmetros de extração dos metabólitos secundários associado a quantificação do teor de fenóis e flavonoides totais e avaliação de atividade antioxidante da espécie Sebastiania macrocarpa Mull Arg

Optimization of the extraction process of special metabolites associated with quantification of total phenols content, total flavonoids content, and evaluation of antioxidant activity from Sebastiania macrocarpa Mull Arg.

dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/6141564940953621
dc.contributorhttps://orcid.org/0000-0002-8408-5886
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/6622861873027635
dc.contributorAlmeida, Addison Ribeiro de
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/8978902014231167
dc.contributorGiordani, Raquel Brandt
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/5032750980466610
dc.contributorAssis, Cristiane Fernandes de
dc.contributorhttps://orcid.org/0000-0001-7595-5395
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/0034694007210837
dc.creatorSilva, Racquel Dionísio Barbosa da
dc.date2023-07-17T22:15:23Z
dc.date2023-07-17T22:15:23Z
dc.date2023-07-03
dc.date.accessioned2023-09-04T12:25:58Z
dc.date.available2023-09-04T12:25:58Z
dc.identifierSILVA, Racquel Dionísio Barbosa da. Otimização dos parâmetros de extração dos metabólitos secundários associado a quantificação do teor de fenóis e flavonoides totais e avaliação de atividade antioxidante da espécie Sebastiania macrocarpa Mull Arg. Orientador: Leandro De Santis Ferreira. 2023. 32f, Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Departamento de Farmácia, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2023.
dc.identifierhttps://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/53560
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8600726
dc.descriptionO presente artigo tratou de realizar a investigação dos parâmetros de extração dos metabólitos secundários para espécie Sebastiania macrocarpa Mull Arg., pertencente à família Euphorbiaceae, a qual é uma das famílias mais representativas do bioma caatinga em sua diversidade. Por meio do planejamento experimental, o Box-Behnken Design (BBD) foi utilizado para avaliar as variáveis isoladas tempo de extração, teor etanólico do solvente extrator e relação massa de pó da folha da planta/volume de solvente extrator, bem como interação entre elas, por meio da análise das amostras no UHPLC-DAD. A partir dos parâmetros averiguados, foi-se possível realizar uma otimização do processo extração onde houve a maximização dos metabólitos presentes no extrato avaliada no modelo preditivo por software estatístico Design Expert 12. Além disso, foi quantificado do teor de fenóis totais (CFT) pelo método de Folin-Ciocalteau e flavonoides totais (CFlT) pelo método do cloreto de alumínio e acetado de sódio para verificação dos metabólitos ali presentes. O resultado demonstrou um teor de 93,54 ± 0,6 mg equivalentes de ácido gálico em 100g de extrato e 19,93 ± 0,47 mg equivalentes de quercetina em 100g de extrato, respectivamente. Em virtude dos resultados obtidos, em especial no teor de fenóis totais, foi-se realizado a atividade antioxidante através dos ensaios de ABTS e DPPH, nos quais foram obtido os valores de 240,4 µmol/L para o ABTS e 0,307 mmol/L para o DPPH. Tais ensaios foram importantes no intuito de melhor elucidar as características fitoquímicas e as melhores condições extrativas visando compostos potencialmente bioativos desta espécie cujos dados ainda carecem de uma maior investigação por parte da comunidade científica, pois apesar de ser uma planta utilizada popularmente, não foram observados dados publicados acerca da caracterização fitoquímica, eficácia ou segurança para espécie trabalhada.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagept_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Rio Grande do Norte
dc.publisherBrasil
dc.publisherUFRN
dc.publisherBacharelado em Farmácia
dc.publisherDepartamento de Farmácia
dc.rightsAttribution-NoDerivs 3.0 Brazil
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/br/
dc.rightsLOCKSS system has permission to collect, preserve, and serve this Archival Unit
dc.subjectEuphorbiaceae
dc.subjectSebastiania macrocarpa
dc.subjectOtimização
dc.subjectPlanejamento experimental
dc.subjectTeor de metabólicos
dc.subjectMetabólitos especiais
dc.subjectAtividade antioxidante
dc.subjectQuantificação
dc.subjectCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE
dc.titleOtimização dos parâmetros de extração dos metabólitos secundários associado a quantificação do teor de fenóis e flavonoides totais e avaliação de atividade antioxidante da espécie Sebastiania macrocarpa Mull Arg
dc.titleOptimization of the extraction process of special metabolites associated with quantification of total phenols content, total flavonoids content, and evaluation of antioxidant activity from Sebastiania macrocarpa Mull Arg.
dc.typebachelorThesis


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