| dc.contributor | Machado, Luiz Carlos Pinheiro Filho | |
| dc.contributor | Universidade Federal de Santa Catarina. | |
| dc.creator | Pereira, João Pedro Donadio da Silva | |
| dc.date | 2023-04-13T19:55:05Z | |
| dc.date | 2023-04-13T19:55:05Z | |
| dc.date | 2022-12-02 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-02T12:07:05Z | |
| dc.date.available | 2023-09-02T12:07:05Z | |
| dc.identifier | https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/245599 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8596423 | |
| dc.description | TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Agronomia. | |
| dc.description | A água apresenta grande importância fisiológica para os animais e sua oferta deve ser de forma
limpa, fresca, permanente e acessível. Em situações de estresse térmico por calor, a oferta de
água resfriada auxilia nas trocas térmicas. Porém, o custo para resfriar a água é alto, não
compensado pelo aumento da produtividade alcançado. O objetivo deste trabalho foi avaliar a
influência da cor do bebedouro na temperatura da água e no comportamento de ingestão de
água de vacas de corte. Doze vacas da raça Braford da Fazenda Experimental da Ressacada –
UFSC, localizada em Florianópolis/SC participaram deste estudo. O rebanho ocupava uma área
dividida em piquetes com acesso à água ad libitum. O trabalho foi dividido em dois
experimentos com seis dias de duração cada. No experimento 1, todas as vacas foram
submetidas à restrição de água (~6h), e em seguida, foram conduzidas a um piquete
experimental, no qual a água estava disponível em dois tipos de bebedouro de mesmas
dimensões e de cores diferentes (branco e preto). Ao fim do experimento 1, o rebanho foi
dividido em dois grupos (6 vacas/grupo), e cada grupo foi conduzido a um piquete com um
dos bebedouros. Os grupos foram conduzidos por três dias para cada bebedouro. Nos dois
experimentos, câmeras registraram os comportamentos de bebida (tempo de bebida, goles
tomados e frequência de visitas) das 7 a.m. às 7 p.m. Em ambos experimentos também foram
mensurados: o consumo de água do grupo, a temperatura da água, a temperatura do ar e
umidade relativa. O conforto térmico dos animais foi estimado pelo cálculo do Índice de
Temperatura e Umidade (ITU). Os dados foram analisados via software R studio por testes de
modelos lineares generalizados mistos, qui-quadrado e regressão linear simples. No
experimento 1, não houve diferença (p=0,61) na frequência de visitas entre o bebedouro branco
(50,2%) e o bebedouro preto (49,8%). Entretanto, os valores médios de tempo de bebida (21s
vs 18s) e de goles (11,2 vs 9,6) foram maiores no bebedouro preto (p<0,01). A temperatura da
água foi maior (p<0,01) no bebedouro preto do que no branco durante os dois experimentos.
Houve efeito da temperatura da água média no consumo de água diário, com relação positiva
para o bebedouro branco (p=0,04) e negativa para o bebedouro preto (p<0,01). Portanto, mais
estudos são necessários para garantir a utilização de bebedouros brancos como uma alternativa
de menor custo para manutenção da água em temperatura adequada ao consumo de bovinos em
dias quentes. | |
| dc.description | Influence of water trough’s color on water temperature and beef cow’s drinking
behavior
ABSTRACT
Water has great physiological importance for animals and its supply must be clean, fresh,
permanent, and accessible. In situations of thermal stress due to heat, the offer of cooled water
helps in thermal exchanges. However, the cost to cool the water is high, not offset by the
increase in productivity achieved. The objective was to evaluate the influence of the color of
the drinker on the water temperature and the drinking behavior of beef cows. Twelve Braford
cows from Fazenda Experimental da Ressacada – UFSC, located in Florianópolis/SC
participated in this study. The herd occupied an area divided into paddocks with ad libitum
access to water. The work was divided into two experiments lasting six days each. In
experiment 1, all cows were submitted to water restriction (~ 6h), and then, they were led to an
experimental paddock, in which water was available in two types of drinkers of the same
dimensions and different colors (white and black). At the end of experiment 1, the herd was
divided into two groups (6 cows/group), and each group was led to a paddock with one of the
drinkers. The groups were conducted for three days for each drinker. In both experiments,
cameras recorded drinking behaviors (drinking time, sips taken, and frequency of visits) from
7 a.m. to 7 p.m. at 7 p.m. In both experiments, the group's water consumption, water
temperature, air temperature, and relative humidity were also measured. The animals' thermal
comfort was estimated by calculating the Temperature and Humidity Index (ITU). Data were
analyzed using R studio software by testing mixed generalized linear models, chi-square, and
simple linear regression. In experiment 1, there was no difference (p=0.61) in the frequency of
visits between the white drinking fountain (50.2%) and the black drinking fountain (49.8%).
However, the average values of drinking time (21s vs 18s) and sips (11.2 vs 9.6) were higher
in the black drinker (p<0.01). The water temperature was higher (p<0.01) in the black trough
than in the white trough during both experiments. There was an effect of average water
temperature on daily water consumption, with a positive relationship for the white drinker
(p=0.04) and a negative relationship for the black drinker (p<0.01). Therefore, further studies
are needed to ensure the use of white drinkers as a lower-cost alternative for maintaining water
at a suitable temperature for cattle consumption on hot days.
Key-works: applied ethology; beef cattle; climate change; thermal comfort; water
consumption. | |
| dc.format | 15 | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | pt_BR | |
| dc.publisher | Florianópolis, SC | |
| dc.rights | Open Access. | |
| dc.subject | bovinos de corte | |
| dc.subject | etologia aplicada | |
| dc.subject | consumo hídrico | |
| dc.subject | mudanças climáticas | |
| dc.subject | conforto térmico | |
| dc.title | Influência da cor do bebedouro na temperatura da água e no comportamento de bebida de vacas de corte | |
| dc.type | TCCgrad | |
| dc.coverage | Florianópolis, SC. | |
