| dc.contributor | Picolotto, Luciano | |
| dc.contributor | Universidade Federal de Santa Catarina | |
| dc.creator | Abê, Vagner Schineider Pinto | |
| dc.date | 2021-04-22T15:11:27Z | |
| dc.date | 2021-04-22T15:11:27Z | |
| dc.date | 2020-06-10 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-02T10:49:26Z | |
| dc.date.available | 2023-09-02T10:49:26Z | |
| dc.identifier | https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/222409 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8592493 | |
| dc.description | TCC (graduação)- Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Agronomia. | |
| dc.description | A fruticultura é um ramo de atividade agrícola com grande importância econômica para o
estado de Santa Catarina. A cultura do pessegueiro Prunus persica (L.) Batsch, é considerada
uma alternativa viável para diversificar a produção e fortalecer economicamente as
propriedades rurais do estado. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o
desenvolvimento vegeto-produtivo de diferentes cultivares de pessegueiro nas condições
edafoclimáticas do município de Curitibanos/SC. Com a execução deste trabalho foram
obtidas informações e recomendações para a cultura do pessegueiro, tendo em vista a
possibilidade de diversificação de culturas e geração de renda para propriedades rurais da
região. Foram implantadas para o estudo as cultivares BRS Regalo, BRS Fascínio, Planalto,
Eragil e Chiripá 2. Em um primeiro momento os genótipos foram avaliados quanto as suas
características vegeto-produtivas através das variáveis: diâmetro de tronco, volume de copa,
incremento de diâmetro de tronco e volume de copa, massa verde da poda, fenologia da
floração, comprimento de lançamento dos ramos, produtividade estimada e data do início da
colheita. Após a colheita, foram caracterizadas as propriedades físico-químicas dos frutos,
através das variáveis: sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, pH do suco,
coloração da epiderme, massa, diâmetro e comprimento do fruto. Nas avaliações vegetoprodutivas verificou-se que para a variável diâmetro de tronco ocorreram diferenças em uma
safra, onde as cultivares BRS Regalo e BRS Fascínio apresentaram as maiores médias. Com
relação ao parâmetro volume de copa, não se constatou diferenças significativas em ambos os
ciclos produtivos. Para a variável incremento de diâmetro de tronco houve diferença entre as
cultivares na safra 2018/19, sendo que a cultivar Chiripá 2 sobressaiu as demais. Já no
incremento de volume de copa, massa verde da poda e comprimento de lançamento, não
ocorreram diferenças significativas em nenhuma das safras, demonstrando assim, um
desenvolvimento semelhante entre as cultivares. Quanto a fenologia da floração, ocorreram
desconformidades vegetativas entre as cultivares, sendo que na safra 2018/19 algumas
apresentaram o florescimento antecipado. A produtividade estimada foi baixa em ambas as
safras. Referente as avaliações de laboratório o comportamento foi distinto nas cultivares e
nos diferentes ciclos produtivos. Neste sentido conclui-se que pelo comportamento inicial há
potencial de cultivo regional das cultivares de pessegueiro estudadas. Porém, ainda há
necessidade de estudos ao longo do ciclo de vida das plantas a fim de se conseguir fazer a
identificação da (s) cultivar (es) adaptada (s) para o cultivo nas condições edafoclimáticas de
Curitibanos/SC. | |
| dc.description | Fruit growing is a branch of agricultural activity with great economic importance for the state
of Santa Catarina. The cultivation of the peach tree Prunus persica (L.) Batsch, is considered a
viable alternative to diversify production and economically strengthen the state's rural
properties. This study aimed to evaluate the vegetative-productive development of different
peach cultivars in the edaphoclimatic conditions of the municipality of Curitibanos / SC. With
the execution of this work, information and recommendations for peach cultivation were
obtained, in view of the possibility of crop diversification and income generation for rural
properties in the region. BRS Regalo, BRS Fascínio, Planalto, Eragil and Chiripá 2 were
implanted for the study. At first, the genotypes were evaluated for their vegetative-productive
characteristics through the variables: trunk diameter, canopy volume, diameter increase trunk
and canopy volume, green pruning mass, flowering phenology, length of branch release,
estimated productivity and date of harvest start. After harvesting, the physicochemical
properties of the fruits were characterized through the variables: soluble solids (SS), titratable
acidity (AT), SS / AT ratio, pH of the juice, color of the epidermis, mass, diameter and length
of the fruit . In the vegetative-productive evaluations it was found that for the trunk diameter
variable there were differences in one crop, where the cultivars BRS Regalo and BRS
Fascínio presented the highest averages. Regarding the canopy volume parameter, no
significant differences were found in both production cycles. For the variable increment of
trunk diameter, there was a difference between the cultivars in the 2018/19 crop, with the
cultivar Chiripá 2 standing out the others. As for the increase in canopy volume, green
pruning mass and launch length, there were no significant differences in any of the harvests,
thus demonstrating a similar development between cultivars. As for flowering phenology,
there were vegetative discrepancies between cultivars, and in the 2018/19 harvest some
showed early flowering. Estimated productivity was low in both harvests. Regarding
laboratory evaluations, the behavior was different in cultivars and in different production
cycles. In this sense, it is concluded that due to the initial behavior there is potential for
regional cultivation of the studied peach cultivars. However, there is still a need for studies
throughout the life cycle of plants in order to be able to identify the cultivar (s) adapted for
cultivation in the edaphoclimatic conditions of Curitibanos / SC. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | pt_BR | |
| dc.publisher | Curitibanos, SC | |
| dc.rights | Open Access | |
| dc.subject | Prunus persica 1. Pessegueiro 2. Vegeto-produtivas 3. | |
| dc.title | Caracterização vegeto-produtiva de diferentes cultivares de pessegueiro em estádio inicial de desenvolvimento | |
| dc.type | TCCgrad | |
