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Circuitos curtos de comercialização, agroecologia e inovação social

dc.creatorDarolt, Moacir Roberto
dc.creatorRover, Oscar José
dc.date2021-11-10T17:37:56Z
dc.date2021-11-10T17:37:56Z
dc.date2021
dc.date.accessioned2023-09-02T07:42:23Z
dc.date.available2023-09-02T07:42:23Z
dc.identifierDAROLT, M. R. ROVER, O. J. (Org.). Circuitos curtos de comercialização, agroecologia e inovação social. Florianópolis: Estúdio Semprelo, 2021.
dc.identifier978-65-991203-2-9
dc.identifierhttps://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/229738
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8583413
dc.descriptionEste livro é resultado do encontro de alguns temas dos mais relevantes em torno da questão agroalimentar atual. A reunião de autores para refletir sobre circuitos curtos de comercialização, agroecologia e inovação social promoveu a conexão de profissionais e pesquisadores orientados por diversas abordagens teóricas e envolvidos em diferentes experiências práticas. Essa diversidade e sinergia nos mobilizou para organizar esse livro. Mais que o encontro de temas e autores, quisemos marcar um encontro entre diferentes teorias e práticas, e assim dividimos o livro em duas partes: uma que reflete sobre casos que mereceram análises aprofundadas de suas práticas, mobilizando diferentes teorias; outra que apresenta experiências na forma de fichas técnicas, visando em cada caso explicitar um “passo a passo” para agentes públicos e privados que as queiram replicar.
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/epub+zip
dc.languagept_BR
dc.publisherEstúdio Semprelo
dc.subjectAgricultura Familiar
dc.subjectAgroecologia
dc.subjectAlimentos - Comércio
dc.subjectAlimentos Orgânicos
dc.subjectFeiras Agroecológicas
dc.subjectInovação
dc.titleCircuitos curtos de comercialização, agroecologia e inovação social
dc.typeBook


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