Avaliação de sanificantes comumente utilizados para a anti-sepsia de mãos de operadores em indústrias de alimentos

dc.contributorTondo, Eduardo Cesar
dc.contributorSalão de Iniciação Científica (17. : 2005 out. 17-21 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
dc.creatorZucatti, Leonardo da Silva
dc.creatorWerlang, Patricia Orosco
dc.date2012-07-04T01:32:02Z
dc.date2005
dc.date.accessioned2023-09-01T22:10:20Z
dc.date.available2023-09-01T22:10:20Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10183/50143
dc.identifier000521371
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8576351
dc.description229
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.relationSalão de Iniciação Científica (17. : 2005 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2005.
dc.rightsOpen Access
dc.subjectSanificantes
dc.subjectManipulação de alimentos
dc.subjectManipulador de alimentos
dc.subjectHigienização
dc.subjectMicrobiologia e Toxicologia de Alimentos
dc.subjectCiências agrárias
dc.titleAvaliação de sanificantes comumente utilizados para a anti-sepsia de mãos de operadores em indústrias de alimentos
dc.typeResumo publicado em evento
dc.typeNacional


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