Produção, purificação e caracterização de uma beta-glicosidase extracelular de monascus purpureus

dc.contributorBrandelli, Adriano
dc.contributorSalão de Iniciação Científica (17. : 2005 out. 17-21 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
dc.creatorGreca, Marina Fachin
dc.creatorDaroit, Daniel Joner
dc.creatorHertz, Plinho Francisco
dc.date2012-07-04T01:32:01Z
dc.date2005
dc.date.accessioned2023-09-01T22:10:18Z
dc.date.available2023-09-01T22:10:18Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10183/50138
dc.identifier000521350
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8576346
dc.description183
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.relationSalão de Iniciação Científica (17. : 2005 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2005.
dc.rightsOpen Access
dc.subjectProdução de enzimas
dc.subjectBeta-glicosidase
dc.subjectBioquímica e Biotecnologia de Alimentos B
dc.subjectCiências agrárias
dc.titleProdução, purificação e caracterização de uma beta-glicosidase extracelular de monascus purpureus
dc.typeResumo publicado em evento
dc.typeNacional


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