Purificação de uma B-1, 4-endo-mananase produzida em cultivos submersos

dc.contributorAyub, Marco Antônio Záchia
dc.contributorSalão de Iniciação Científica (17. : 2005 out. 17-21 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
dc.creatorLagemann, Betina
dc.creatorCaron, Deise
dc.creatorSoares, Luis Henrique de Barros
dc.date2012-07-04T01:32:00Z
dc.date2005
dc.date.accessioned2023-09-01T22:10:15Z
dc.date.available2023-09-01T22:10:15Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10183/50134
dc.identifier000521095
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8576342
dc.description099
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.relationSalão de Iniciação Científica (17. : 2005 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2005.
dc.rightsOpen Access
dc.subjectHemicelulose
dc.subjectEnzima
dc.subjectMananase
dc.subjectFermentacao submersa
dc.subjectBioquímica e Biotecnologia de Alimentos A
dc.subjectCiências agrárias
dc.titlePurificação de uma B-1, 4-endo-mananase produzida em cultivos submersos
dc.typeResumo publicado em evento
dc.typeNacional


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