Metodolog?a de sistema de costeo para peque?as empresas del sector Av?cola en la ciudad de Ibagu?

dc.contributorV?squez Cruz, ?lvaro Eugenio
dc.creatorVar?n Salazar, Sebasti?n
dc.creatorSosa Espinosa, Tatiana
dc.date2023-07-12T15:08:44Z
dc.date2023-07-12T15:08:44Z
dc.date2022
dc.date.accessioned2023-08-31T19:21:00Z
dc.date.available2023-08-31T19:21:00Z
dc.identifierVar?n Salazar, S., & Tatiana Sosa, E. (2022). Metodolog?a de sistema de costeo para peque?as empresas del sector av?cola en la ciudad de Ibagu?. [Trabajo de grado, Universidad de Ibagu?]. https://hdl.handle.net/20.500.12313/3182
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.12313/3182
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8557184
dc.descriptionUn proyecto no surge sin prop?sito, siempre debe ir ligado al alcance de la necesidad; la cual, se plantean objetivos que permitan materializar lo que se tiene en mente y generar respuestas a la problem?tica que se visualiza en el entorno de una organizaci?n; igualmente, este tipo de proyectos se realiza para aprovechar las oportunidades que brindan aportando a las peque?as empresas, en el dise?o de mecanismos que optimicen el proceso de producci?n, para garantizar un producto de calidad en el mercado y as? mantener el ?xito de la compa??a. El presente trabajo denominado ?Metodolog?a De Sistema De Costeo Para Peque?as Empresas Del Sector Av?cola En La Ciudad De Ibagu?? es el resultado de un ejercicio realizado en peque?as empresas del sector y de las consultas de las metodolog?as de costeo en fuentes bibliogr?ficas que se centra en el estudio y an?lisis de los diferentes sistemas de costos que son utilizados regularmente para la producci?n de cuidado y engorde de pollos para su distribuci?n. Se busca caracterizar principalmente todo el proceso productivo para lograr adaptar una herramienta funcional seg?n las necesidades de las microempresas que se dedican a este sector. La metodolog?a utilizada para este proyecto, es un estudio tipo descriptivo de car?cter cuantitativo mediante el cual se recopil? informaci?n emp?rica y bibliogr?fica con el objetivo de determinar los costos de producci?n unitarios para la implementaci?n de la herramienta la cual es de sumo inter?s a la hora de obtener informaci?n sistem?tica sobre el costeo de su sistema productivo y los an?lisis pertinentes que les facilite generar un margen de ganancia y competitividad frente a un sector donde su precio es mayormente fijado por el mercado y no la propia empresa.
dc.descriptionA project does not arise without purpose, it must always be linked to the scope of the need; which, objectives are set that allow to materialize what is had in mind and generate answers to the problem that is visualized in the environment of an organization; Similarly, this type of project is carried out to take advantage of the opportunities offered to small businesses, designing mechanisms that optimize the production process, to guarantee a quality product in the market and thus maintain the success of the organization. The present work called "Methodology of the Costing System for Small Businesses in the Poultry Sector in the City of Ibagu?" is the result of an exercise carried out in small companies in the sector and consultations of costing methodology in bibliographic sources that focuses on the study and analysis of the different cost systems that are regularly used for the production of care and fattening of chickens for distribution. It seeks to characterize mainly the entire production process in order to adapt a functional tool adapted to the needs of micro-enterprises that are dedicated to this sector. The methodology used for this project is a descriptive study of a quantitative nature through which empirical and bibliographic information was collected with the aim of determining the unit production costs for the implementation of the tool, which is of great interest at the time of obtain systematic information on the costing of their production system and the pertinent analyzes that make it easier for them to generate a profit margin and competitiveness against a sector where their price is mostly set by the market and not by the company itself.
dc.descriptionPregrado
dc.descriptionContador P?blico
dc.descriptionContiene ilustraciones
dc.descriptionResumen..... 1 Abstract..... 2 1. Introducci?n..... 3 2. Justificaci?n..... 5 3. Objetivos..... 8 ? Objetivo general:..... 8 ? Objetivos espec?ficos:..... 8 4. Metodolog?a..... 9 5. Marco .....13 6. Marco conceptual .....19 7. Simulador de costos para microempresas industriales av?colas..... 22 7.1. Informaci?n Primaria del Proceso de Producci?n de Pollo en Canal..... 22 7.2. Informaci?n Secundaria de Bases Te?ricas..... 28 7.2.2. Costeo por Absorci?n..... 30 7.2.3. Costeo Directo..... 31 7.2.4. Sistema de Costeo Basado en Actividades (ABC)..... 31 7.3. Determinaci?n de Tipo de Costeo para el Desarrollo de la Herramienta..... 32 7.3.1. Ventajas y desventajas Costeo Directo..... 33 7.3.2. Ventajas y Desventajas de Costeo Absorbente..... 35 7.3.3. Aplicaci?n de Costeo por Absorci?n para Construcci?n de Herramienta..... 36 8. Resultados..... 42 8.1. Desarrollo de Simulador de Costos..... 42 8.1.1. Engorde..... 43 8.1.2. Sacrificio y Distribuci?n..... 58 8.1.3. Mortalidad..... 63 8.1.4. Costeo Detallado..... 64 9. Conclusiones..... 66 10. Bibliograf?a..... 68
dc.format1 CD (74 p?ginas)
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/zip
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Ibagu?
dc.publisherFacultad de Ciencias Econ?micas y Administrativas
dc.publisherIbagu?
dc.publisherContadur?a P?blica
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dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.subjectSector av?cola -- Sistema de costeo -- Ibagu?-Tolima
dc.subjectSector av?cola -- Contabilidad de costo -- Ibagu?-Tolima
dc.subjectSector av?cola -- Procesos de producci?n -- Ibagu?-Tolima
dc.subjectCosteo
dc.subjectMercado
dc.subjectSimulador
dc.subjectContabilidad de Costos
dc.subjectProcesos de Producci?n
dc.subjectSistema de Costeo
dc.subjectCosting
dc.subjectMarket
dc.subjectSimulator
dc.subjectCosting System
dc.subjectCost Accounting
dc.subjectProduction Processes
dc.titleMetodolog?a de sistema de costeo para peque?as empresas del sector Av?cola en la ciudad de Ibagu?
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.typehttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.typeText
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.typehttp://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion


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