| dc.contributor | Mansilla, Carlos | |
| dc.creator | París Gallego, Juan Pablo | |
| dc.date | 2019-12-23T16:26:02Z | |
| dc.date | 2019-12-23T16:26:02Z | |
| dc.date | 2018 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-29T19:17:52Z | |
| dc.date.available | 2023-08-29T19:17:52Z | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10726/2287 | |
| dc.identifier | ADM26810 / P232d 2018 | |
| dc.identifier | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital – CESA | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8516774 | |
| dc.description | Este trabajo de grado se desarrolló con la intención de proponer una estrategia comercial para una empresa de comida rápida, para hacer frente a un estancamiento comercial. Por tal motivo, el objetivo central de este fue identificar la estrategia que debería tomar la empresa de comida rápida Empanaditas de Pipián, luego de alcanzar su etapa de madurez y enfrentar a un estancamiento de sus ventas, para evitar una caída de las mismas y poder aprovechar las tendencias del mercado, su capacidad productiva y el posicionamiento de marca que ha logrado. | |
| dc.description | Contextualización General.
Contextualización del caso de estudio.
Problemática.
Marco Teórico.
Industria comida rápida.
Ciclo de Vida Empresarial.
Participación de mercado.
Estrategias implementadas.
Metodología.
Encuesta.
¿A Qué grupo de edad pertenece?.
¿Cuál es el producto que más consume?.
¿Hace cuánto tiempo nos conoce?;¿Cómo nos conoció?;¿Hace cuánto tiempo nos visita?.
¿Con qué frecuencia nos visita en un mes? ¿En qué momento del día prefiere consumir nuestros productos? ¿En qué días de la semana acostumbra a consumir nuestros productos?.
¿Qué puntos de venta conoce?.
¿Qué otras marcas de empanadas conocen? ¿Por qué nos prefiere sobre otras empanadas? ¿En qué podríamos mejorar?
¿Cuáles de estas marcas identifica? ¿Cuáles de estas marcas consume? .
Resultados.
Análisis.
Grupos de Edad.
Tiempo de Conocer.
Tiempo de Consumo.
¿Cómo Nos Conoció?.
Frecuencia Mensual.
Horario de Visita.
Día de la Semana.
Locales.
Competencia.
Productos.
Fortalezas.
Por Mejorar.
Otras Empresas de Comida Rápida.
Propuestas.
Promociones.
Menú de Temporada.
Campaña de Mercadeo. | |
| dc.description | Administrador de Empresas | |
| dc.description | Pregrado | |
| dc.format | 51 páginas | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Pregrado en Administración de Empresas | |
| dc.publisher | Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | Abierto (Texto Completo) | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
| dc.subject | 658.83 Investigación de mercados | |
| dc.subject | Administración de empresas | |
| dc.subject | Industria y comercio de alimentos | |
| dc.subject | Cambio organizacional | |
| dc.subject | Comida chatarra | |
| dc.subject | Éxito en los negocios | |
| dc.subject | Aptitud creadora en los negocios | |
| dc.subject | Mercadeo de alimentos | |
| dc.subject | Estudios de factibilidad | |
| dc.subject | Evaluación de proyectos | |
| dc.subject | Planeación empresarial | |
| dc.subject | Restaurantes | |
| dc.subject | Branding (Mercadeo) | |
| dc.title | Diseñando una estrategia comercial para una empresa de comida rápida en Colombia, luego de enfrentar un estancamiento, utilizando como caso de estudio Empanaditas de Pipián, Los Troncos | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.type | Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregrado | |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.coverage | Bogotá D.C. - Colombia | |
