Colombia
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Estudio de factibilidad económica y financiera del montaje del restaurante Mr. Salad especializado en ofrecer comida saludable
| dc.contributor | Arango Escovar, Luis Alberto | |
| dc.creator | García Reyes, María Carolina | |
| dc.date | 2021-01-13T21:34:00Z | |
| dc.date | 2021-01-13T21:34:00Z | |
| dc.date | 2004 | |
| dc.date | 2004-09 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-29T19:17:43Z | |
| dc.date.available | 2023-08-29T19:17:43Z | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10726/3884 | |
| dc.identifier | ADM / G216e 2004 | |
| dc.identifier | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital - CESA | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8516726 | |
| dc.description | Mr. Salad nace para ofrecer una alternativa de restaurantes especializados en ensaladas. Basándose en la gran demanda que se ejerce hoy en día sobre la comida sana se propone plantear una opción de variedad de ensaladas, frescas y innovadoras, y comas deliciosos aderezos. Adicionalmente se presenta el menú con jugos naturales de frutas tropicales, y sánduches confines panes y carnes. | |
| dc.description | Análisis del entorno a nivel general de Colombia. Análisis del sector de restaurantes. Investigación de mercados. Estudio de la factibilidad económica. Estudio financiero. Plan de negocios . | |
| dc.description | Administrador de Empresas | |
| dc.description | Pregrado | |
| dc.description | EMMF | |
| dc.format | 142 páginas | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Administración de Empresas | |
| dc.publisher | Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
| dc.rights | Acceso restringido | |
| dc.subject | 658.404 Gestión de proyectos | |
| dc.subject | Mr. Salad | |
| dc.subject | Administración de empresas | |
| dc.subject | Estudios de factibilidad | |
| dc.subject | Evaluación de proyectos | |
| dc.subject | Análisis financiero | |
| dc.subject | Industria y comercio de alimentos | |
| dc.subject | Restaurantes | |
| dc.subject | Ensaladas | |
| dc.subject | Control de proyectos | |
| dc.title | Estudio de factibilidad económica y financiera del montaje del restaurante Mr. Salad especializado en ofrecer comida saludable | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.type | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |