| dc.contributor | Daza, Juan | |
| dc.contributor | Garzón, Edgar | |
| dc.creator | González, María Paula | |
| dc.creator | Sánchez, Laura | |
| dc.date | 2017-05-09T14:49:05Z | |
| dc.date | 2017-08-12T15:59:20Z | |
| dc.date | 2017-05-09T14:49:05Z | |
| dc.date | 2017-08-12T15:59:20Z | |
| dc.date | 2016-12 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-29T19:08:06Z | |
| dc.date.available | 2023-08-29T19:08:06Z | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10726/1657 | |
| dc.identifier | ADM00476 / G635p 2017 | |
| dc.identifier | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital – CESA | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8513474 | |
| dc.description | Actualmente se están experimentando grandes cambios respecto a la alimentación saludable, donde la conciencia de comer más verde, comida local y menos procesada está en expansión. Hoy por hoy los consumidores están buscando más allá de la condición física, una salud óptima y un estilo de vida equilibrado. Con base en lo anterior, la alimentación saludable no solo es una tendencia, sino también, un estilo de vida que se ha venido incrementando en la población colombiana. | |
| dc.description | Introducción. Modelo de Negocio. Análisis del Entorno. DOFA. Plan de Mercado. Plan Organizacional y Jurídico. Plan Financiero. Conclusiones. Bibliografía. Anexos. Lista de Gráficas. Lista de Tablas | |
| dc.description | Administrador de empresas | |
| dc.description | Pregrado | |
| dc.format | 52 páginas | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Pregrado en Administración de Empresas | |
| dc.publisher | Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | Abierto (Texto Completo) | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
| dc.subject | 658.11 Nuevas empresas | |
| dc.subject | Planificación estratégica | |
| dc.subject | Nuevas empresas | |
| dc.subject | Vida orgánica (Estilo de vida) | |
| dc.subject | Restaurantes - Administración | |
| dc.title | Plan de negocios para la creación de un restaurante de comida saludable Péché S.A.S | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.type | Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregrado | |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.coverage | Julio - Diciembre 2016 | |
