Transporte del material profesional y clases de servicio

dc.contributorRodríguez, Manuel
dc.contributorGaitán Duran, Eduardo
dc.contributorBotero, Jorge Enrique
dc.contributorHerrera G., Bernardo
dc.contributorRomero M., José Cristo
dc.contributorGonzález, Rafael
dc.contributorFlorez, Edilma
dc.creatorMinisterio de Trabajo y Seguridad Social
dc.creatorServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
dc.date2014-03-16T03:38:34Z
dc.date2014-03-16T03:38:34Z
dc.date2013-12-24
dc.date2014-03-15
dc.date.accessioned2023-08-29T15:27:43Z
dc.date.available2023-08-29T15:27:43Z
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11404/1345
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8507880
dc.descriptionEste documento explica como transportar al comedor y ubicar en mesas auxiliares el material profesional, para los servicios de huéspedes
dc.descriptionThis document explains how to transport to the dining room and to place in professional tables, for the services of guests
dc.descriptionTransportar al comedor y ubicar en mesas auxiliares el material profesional – Contar y revisar el material profesional que se encuentra en mesas de trabajo – Transporte y manipulación de materiales y utensilios – Revisión material profesional – Formas de transportar material – Métodos para levantar – Transportar los cubiertos – Transporte de material – Servir la mesa – Servir desayuno – servicio de desayuno – Servir a las habitaciones – Clases de servicio – Manejo de cubiertos para servir – Clases de servicio-servicio de desayuno -- Clases de servicio-servicio a las habitaciones – Procedimiento para arreglo y montaje de comedor
dc.format26 páginas
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
dc.languageSpa
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
dc.publisherSubdirección General de Operaciones. División de Comercio y Servicios
dc.relationColección básica de servicio de comedor; 5
dc.relationhttp://repositorio.sena.edu.co/sitios/coleccion_basica_servicio_comedor
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
dc.rightsAcceso abierto al contenido
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectManejo del hogar y de la familia
dc.subjectFinanzas y administración
dc.subjectIndustria hotelera
dc.subjectAdministración hotelera
dc.subjectComedores
dc.subjectAdministración hotelera - Enseñanza
dc.subjectHotel industry
dc.subjectHotel management
dc.subjectDining rooms
dc.subjectHotel management - study and teaching
dc.titleTransporte del material profesional y clases de servicio
dc.typedraft
dc.typeCartilla
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/report
dc.coverageBogotá


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