dc.creatorSantamaría Urrea, Edgar Mauricio
dc.creatorPeñaredonda de la Ossa, Sandra Milena
dc.creatorEspitia López, José
dc.creatorPaez Logreira, Heyder
dc.creatorPérez de la Ossa, Tulia Inés
dc.creatorAguas, Melissa
dc.date2021-12-21T20:38:57Z
dc.date2021-12-21T20:38:57Z
dc.date2001
dc.date.accessioned2023-08-29T15:16:41Z
dc.date.available2023-08-29T15:16:41Z
dc.identifier9789581506583
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11404/7368
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8507101
dc.descriptionProyecto de innovación en el que se diseño y desarrollo un horno deshidratador de polen que se proyecta se convierta en la escalabilidad del prototipo que en la actualidad ofrece al mercado. Este proyecto parte de la necesidad de la empresa Inoxiapis sas de garantizar a sus clientes el deshidratado óptimo del polen; ya que los hornos que están actualmente en el mercado presentan en su mayoría ciertas falencias como: falencias en la uniformidad en el secado, control de temperatura deficiente, alto consumo de energía y costos.
dc.descriptionInnovation project in which a pollen dehydrator oven was designed and developed that is projected to become the scalability of the prototype that it currently offers to the market. This project is based on the need of the company Inoxiapis sas to guarantee its customers optimal pollen dehydration; since the ovens that are currently on the market mostly have certain shortcomings such as: shortcomings in drying uniformity, poor temperature control, high energy consumption and costs.
dc.descriptionProyecto de innovación que parte de la necesidad de la empresa INOXIAPIS SAS de garantizar a sus clientes el deshidratado óptimo del polen. En este se diseña y desarrolla un horno deshidratador de polen.
dc.descriptionna
dc.description7 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
dc.publisherCentro de la Innovación, la Tecnología y los Servicios
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual
dc.subjectIngeniería química
dc.subjectCiencias naturales, aplicadas y relacionadas
dc.subjectPolen -- Deshidratación
dc.subjectDeshidratadoras de alimentos
dc.subjectPollen -- Drying
dc.subjectFood - Drying - Equipment and supply
dc.titleInoxiapis, diseño y desarrollo de un horno deshidratador de polen automatizado y con control de variables críticas
dc.typeLibro
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeText
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/book
dc.coverageLa Gallera, Sucre


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