| dc.contributor | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | |
| dc.date | 2023-06-01T22:28:28Z | |
| dc.date | 2023-06-01T22:28:28Z | |
| dc.date | 1990 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-29T14:30:18Z | |
| dc.date.available | 2023-08-29T14:30:18Z | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/11404/7978 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8503476 | |
| dc.description | Una de las diversas formas de conservar las brevas y otras frutas es el almíbar. Proceso éste de muy fácil ejecución y aprendizaje. Objeto de la presente cartilla el cual en forma concisa y clara demostrará y enseñará su proceso. | |
| dc.description | Introducción -- Objetivo general -- Proceso -- Tabla de costos -- Higiene y seguridad | |
| dc.description | na | |
| dc.description | Documento sin fecha. Se aproxima la fecha a la década. | |
| dc.description | 9 páginas | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | |
| dc.publisher | Dirección General. División P.P.P. rural. División Agropecuaria | |
| dc.relation | Agroindustria. Elaboración de dulces;6 | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-CompartirIgual | |
| dc.subject | Manejo del hogar y de la familia | |
| dc.subject | Explotación primaria y extractiva | |
| dc.subject | Conservas alimenticias | |
| dc.subject | Brevas -- Conservación | |
| dc.title | Brevas en almibar | |
| dc.type | Objeto de aprendizaje | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.type | Cartillas | |
| dc.type | Text | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other | |
| dc.coverage | Bogotá | |
