Diseño de una máquina automatizada e interactiva expendedora de helados para la empresa comercializadora Glob

Abstract

En el presente informe se exhibe el proceso de un diseño concurrente, en donde se desarrollaron los conceptos e investigaciones necesarias para la realización de una máquina mecatrónica, permitiendo el correcto funcionamiento de un proceso automatizado y disminuyendo el sobreesfuerzo de los empleados ante una posible alta demanda. Por otro lado, este proyecto busca a su vez, impulsar el desarrollo tecnológico colombiano, innovando en mecanismos para los canales de distribución de un producto, por medio de un dispositivo automático, interactivoy como ya se ha mencionado, que sea un dispositivo innovador. Este proyecto sedesarrolló bajo la solicitud de la empresa distribuidoras GLOB, una empresa quese encarga de la distribución al por menor y por mayor de diversos productos delmercado, esta organización tiene planeado incursionar en el sector de los alimentos, donde se propone el desarrollo de una maquina automatizada expendedora de helados, ya que este sector, está teniendo un gran crecimiento post pandemia. A su vez, la venta de helados en Colombia siempre ha sido viablegracias al alto consumo de este. Como metodología se emplea el diseño concurrente, cuyo objetivo consiste en la generación de productos a partir de losrequerimientos para el diseño, obtenidos previamente, por parte de la problemática y las necesidades del cliente, Comercializadoras GLOB, la cual solicita una maquina automatizada capaz de entregar un helado en cono o vaso, a cambio de cierta cantidad de dinero, y a su vez, que el servicio sea de forma interactiva y amigable con el usuario. Como resultado de este proyecto se obtiene un diseño conceptual y a detalle sobre la máquina expendedora ya mencionada. La máquina cuenta con un sistema de refrigeración para congelar el helado, asimismo con un sistema de almacenamiento y finalmente con uno para la entrega del producto, con el fin de cumplir todas las fases que se necesita para la construcción de la máquina. Los conceptos de diseño, la selección de los componentes y el modelado 3D, se desarrollaron tal que el resultado de la máquina expendedora fuera prototipo digital. Asimismo, se presenta la lógica delfuncionamiento de cada una de los sistemas y subsistemas de la máquina, comotambién las conexiones eléctricas, componentes y la programación para la entrega del producto, de esta manera será suficiente para la construcción e implementación de la maquina por parte de la empresa.