Características del mercado e intención de compra de snacks saludables en jóvenes y adultos jóvenes de Cali

dc.contributorMellizo Peña, Nydia Fernanda
dc.contributorUniversidad Autónoma de Occidente
dc.creatorQuintero Martínez, Laura Alejandra
dc.date.accessioned2023-07-26T13:04:27Z
dc.date.accessioned2023-08-28T16:57:44Z
dc.date.available2023-07-26T13:04:27Z
dc.date.available2023-08-28T16:57:44Z
dc.date.created2023-07-26T13:04:27Z
dc.date.issued2023-03-09
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10614/14890
dc.identifierUniversidad Autónoma de Occidente
dc.identifierRepositorio Educativo Digital UAO
dc.identifierhttps://red.uao.edu.co/
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8458336
dc.description.abstractLa presente investigación se llevó a cabo, teniendo en cuenta que durante y posterior a la pandemia COVID-19, la población juvenil en especial ha mostrado una actitud más receptiva con respecto al consumo de snacks de una forma más consiente debido a un mayor interés por el bienestar y salud. Para ello, se consideró necesario, explorar los hábitos de consumo, oferta comercial disponible y factores determinantes para tomar una decisión de compra de este producto para dicha población comprendida entre los 20 a 39 años de la ciudad de Cali para así formular una alternativa de consumo atractiva, que a su vez le proporcione a su cuerpo, exquisitez, nutrición y beneficios. Para ello, se llevó a cabo una investigación mixta (con enfoque cuantitativo y cualitativo), la cual permitió explorar en el mercado actual de snacks saludables inicialmente mediante observación participante y focus group, la oferta comercial disponible en la ciudad de Cali y los hábitos de compra/consumo de Snacks saludables entre el segmento en estudio; y posteriormente corroborar los hallazgos de la fase cualitativa mediante encuestas para medir y evaluar, la motivación de compra y el valor percibido de un nuevo Snack saludable por parte de esta población.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Occidente
dc.publisherMercadeo y Negocios Internacionales
dc.publisherFacultad de Administración
dc.publisherCali
dc.relationQuintero Martínez, L. A. (2023). Características del mercado e intención de compra de snacks saludables en jóvenes y adultos jóvenes de Cali. (Proyecto de grado). Universidad Autónoma de Occidente. Cali. Colombia. https://red.uao.edu.co/handle/10614/14890
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dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rightsDerechos reservados - Universidad Autónoma de Occidente, 2023
dc.subjectMercadeo y Negocios Internacionales
dc.titleCaracterísticas del mercado e intención de compra de snacks saludables en jóvenes y adultos jóvenes de Cali
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado


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