Soberanía alimentaria: prácticas y saberes locales para un movimiento global contrahegemónico

dc.contributorMicarelli, Giovanna
dc.contributorBuainain Jacob, Luciana
dc.creatorMartínez-Torres, María Elena
dc.creatorMichael Rosset, Peter
dc.creatorMonjane, Boaventura
dc.creatorMendonça dos Santos, Aline
dc.creatorJaques Ribeiro, Cristine
dc.creatorYagüe, Blanca
dc.creatorM. Jalil, Laeticia
dc.creatorAragão, Michelly
dc.creatorG. F. da S. Furtado da Silva, Adriella Camila
dc.creatorBezerra, Islandia
dc.creatorde C. R. dos Anjos, Mônica
dc.creatorLima de Moraes, Lorena
dc.creatorMeneses, Maria Paula
dc.creatorBuainain Jacob, Luciana
dc.creatorMicarelli, Giovanna
dc.date2020-09-18T20:41:39Z
dc.date2023-05-11T21:26:09Z
dc.date2020-09-18T20:41:39Z
dc.date2023-05-11T21:26:09Z
dc.date2020-09
dc.date.accessioned2023-08-24T12:17:01Z
dc.date.available2023-08-24T12:17:01Z
dc.identifier9789587814910 / 9789587814927 (ePub)
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.12032/118718
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8421421
dc.descriptionEn todo el mundo, el sistema agroalimentario neoliberal, una de las caras más exitosas de la globalización hegemónica capitalista, está siendo enfrentado por procesos de resistencia que cuestionan la relación colonial de explotación y dominación persistente hasta los días de hoy en las formas de producir y de vivir. Estos procesos, al mismo tiempo, forjan alternativas alimentarias y culturales para responder a las crisis ambientales, sociales y económicas actuales. La soberanía alimentaria es una expresión de estas alternativas. Este libro presenta contribuciones que dialogan de forma plural e interdisciplinar con la temática de la soberanía alimentaria, a través de la mirada de autoras y autores cuya trayectoria desdibuja la separación entre academia y activismo. Los diferentes textos tienen en común un posicionamiento epistemológico basado en la ecología de saberes y en las epistemologías del sur. Al reunir experiencias provenientes de diferentes países del Sur Global (Angola, Brasil, Colombia, México y Mozambique), el propósito del libro es ampliar el espacio de diálogo y buscar el interreconocimiento entre saberes y prácticas pautados por una racionalidad contrahegemónica, con los cuales contribuir a la construcción de sistemas agroalimentarios más justos y saludables.
dc.publisherEditorial Pontificia Universidad Javeriana
dc.relationPrimera edición
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.titleSoberanía alimentaria: prácticas y saberes locales para un movimiento global contrahegemónico


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