| dc.contributor | Garcés Mateus, Enith Yojana | |
| dc.creator | Santamaría Quintero, Rocío | |
| dc.date | 2014-05-07T22:49:55Z | |
| dc.date | 2014-10-09T02:55:42Z | |
| dc.date | 2016-03-29T14:26:44Z | |
| dc.date | 2020-04-15T20:34:29Z | |
| dc.date | 2023-05-10T17:08:46Z | |
| dc.date | 2014-05-07T22:49:55Z | |
| dc.date | 2014-10-09T02:55:42Z | |
| dc.date | 2016-03-29T14:26:44Z | |
| dc.date | 2020-04-15T20:34:29Z | |
| dc.date | 2023-05-10T17:08:46Z | |
| dc.date | 2009 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-24T04:22:42Z | |
| dc.date.available | 2023-08-24T04:22:42Z | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.12032/90413 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8405904 | |
| dc.description | En la práctica realizada en Unilever se planteo corno objetivo general, el diseño de una herramienta informativa y actualización de los cálculos de la información nutricional de productos en los que sean requeridos e incorporar la información al sistema de evaluación nutricional de Unilever, para ser utilizados por personal de Marketing, custurner marketing, RyD y SAC ya que se detecto que las personas de las diferentes áreas de la compañía no tenían esta información disponible y que la línea de atención al cliente (SAC), no tenia las fichas técnicas actualizadas para todos los productos La información nutricional de los productos es importante para las diferentes áreas de la compañía, como instrumento para el desarrollo de estrategias de marketing y para responder dudas que pueda tener el público en general de los productos, se evidencio la necesidad de desarrollar esta herramienta Además, se hace necesario la implementación de una herramienta que permita condensar la información nutricional, teniendo en cuenta la importancia de la veracidad y claridad de esta, para todos los clientes tanto internos como externos de la compañía, identificando las características que debe tener y los posibles elementos relacionados con la calidad nutricional de los productos Durante el tiempo de práctica se logro recopilar información de 102 productos, de contenido nutricional, propiedades y datos curiosos y se desarrollo una herramienta, de fácil utilización que será la base pasa la creación de un espacio en la Web de la compañía permitiendo de esta forma la rápida obtención de la información. | |
| dc.format | PDF | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Unilever Andina S.A. | |
| dc.subject | Evaluación nutricional | |
| dc.subject | Composición de los alimentos | |
| dc.subject | Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas | |
| dc.title | Diseño de herramienta informativa y actualización de información nutricional de productos de la marca Unilever Andina | |
