dc.contributor | Universidad Rafael Landívar. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química Industrial | |
dc.creator | Meléndez Guillén, Angel Gerardo | |
dc.date | 2023-03-23T15:41:26Z | |
dc.date | 2023-03-23T15:41:26Z | |
dc.date.accessioned | 2023-08-24T01:45:31Z | |
dc.date.available | 2023-08-24T01:45:31Z | |
dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/02/02/Melendez-Guillen-Angel/Melendez-Guillen-Angel.pdf | |
dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.12032/82106 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8398539 | |
dc.format | 1 recurso en línea (53 páginas) | |
dc.language | spa | |
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dc.subject | URL 02 | |
dc.subject | Ingenieria quimica Investigaciones | |
dc.subject | Alimentos enlatados | |
dc.subject | Revestimientos comestibles | |
dc.subject | Jugos de frutas Control de calidad | |
dc.subject | Control de calidad | |
dc.subject | Envases para bebidas Evaluación | |
dc.title | Determinación de las variables fisicoquímicas de la calidad de recubrimiento en envases metálicos para jugos y nectares | |
dc.type | computer file | |