Rescate de hitos culturales para el fortalecimiento del turismo de Bolívar un tesoro olvidado

Rescue of cultural landmarks for the strengthening of tourism in Bolívar, a forgotten treasure

dc.creatorSalcedo Rivero, Jorge Nicolás
dc.creatorMartínez Caballero, Julián Francisco
dc.date2021-06-04T22:22:17Z
dc.date2021-06-04T22:22:17Z
dc.date2019
dc.date2022-03-14T19:38:20Z
dc.date2022-03-14T19:38:20Z
dc.date.accessioned2023-08-23T16:07:07Z
dc.date.available2023-08-23T16:07:07Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12749/13558
dc.identifierinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
dc.identifierreponame:Repositorio Institucional UNAB
dc.identifierrepourl:https://repository.unab.edu.co
dc.identifierhttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/21416
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8367232
dc.descriptionBolívar, un municipio de Colombia, ubicado en el departamento de Santander, Con una historia transmitida oralmente; Los habitantes dicen que en un primer momento lo que hoy es Bolívar fue habitado por descendientes Guanes, que prefirieron morir de hambre y frío en el interior de las cuevas ubicadas a lo largo del territorio, que ser esclavizados por los españoles, es por ello que hoy en día se encuentran restos u osamenta de los nativos. El inicio de Bolívar como municipio data del año 1840, cuando inició como un caserío en lo que hoy es conocido como la vereda La Funcia, pero tiempo más tarde se trasladó gracias al padre José Labrús Quesada, que fue quien se encargó de gestionar el espacio del municipio en la vereda La Horta. El 29 de abril de 1844 se fundó la cabecera municipal cuando el terrateniente Ramón Palomino cedió el terreno para el inicio del pueblo, debido a que en el momento de su fundación Colombia ya estaba libre del dominio español, no se toma Bolívar como un pueblo colonial. En 1887 Bolívar se reconoció como municipio; Posteriormente Gracias a la colaboración de los presbíteros Pedro Antonio Castañeda y Silvestre Gómez, en 1948, el municipio finalizaría la construcción de la iglesia Nuestra Señora del Carmen, icono arquitectónico y religioso de los bolivarenses.
dc.descriptionBolívar................................................................... Parroquia nuestra señora del carmen......... Pozo verde.......................................................... El Picacho / El Santísimo.................................. Casa de mercado de Bolívar Pablo Rojas Don Arturo Yorlen / Brasa Roja Javier / Mi rancho santandereano Doña Mery / Dulceria Doña Mery Sara María Marisol / Asadero y restaurante rico pollo Jairo / Don Jacinto RESTAURANTE
dc.descriptionBolívar, a municipality in Colombia, located in the department of Santander, With a history transmitted orally; The inhabitants say that At first, what today is Bolívar was inhabited by Guanes descendants, who they preferred to starve and cold inside of the caves located throughout the territory, to be enslaved by the Spanish, is for that today there are remains u bones of the natives. The beginning of Bolívar as a municipality dates from the year 1840, when it started as a hamlet in what Today it is known as La Funcia village, but some time later he moved thanks to the father José Labrús Quesada, who was in charge to manage the municipality's space in the path La Horta. On April 29, 1844 the head was founded municipal when the landowner Ramón Palomino gave the ground for the start of the town, because at the time of his Colombia foundation was already free of the domain Spanish, Bolívar is not taken as a people colonial. In 1887 Bolívar was recognized as a municipality; Later Thanks to the collaboration of the priests Pedro Antonio Castañeda and Silvestre Gómez, In 1948, the municipality would finish the construction of the Our Lady of Carmen church, icon architectural and religious of the Bolivarian people.
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNAB
dc.publisherFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artes
dc.publisherGastronomía y Alta Cocina
dc.publisherPregrado Gastronomía y Alta Cocina
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.rightsAbierto (Texto Completo)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.subjectTourism
dc.subjectGastronomy
dc.subjectCultural traditions
dc.subjectCommerce
dc.subjectStory
dc.subjectBolivar
dc.subjectTypical meals
dc.subjectRestaurants
dc.subjectEcotourism
dc.subjectVisitors
dc.subjectTurismo
dc.subjectGastronomía
dc.subjectTradiciones culturales
dc.subjectComercio
dc.subjectHistoria
dc.subjectBolívar
dc.subjectComidas típicas
dc.subjectRestaurantes
dc.subjectVisitantes
dc.subjectEcoturismo
dc.titleRescate de hitos culturales para el fortalecimiento del turismo de Bolívar un tesoro olvidado
dc.titleRescue of cultural landmarks for the strengthening of tourism in Bolívar, a forgotten treasure
dc.typeTechnical documentation
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/ technicalDocumentation
dc.typeManual
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_71bd
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.typehttp://purl.org/redcol/resource_type/MANU
dc.coverageBolívar (Santander, Colombia)
dc.coverage2019


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