Physicochemical parameters and coliform content of a compost obtained from organic waste from Camal Frigorífico Riobamba

Parámetros físico-químicos y contenido de coliformes de un compost obtenido a partir de residuos orgánicos del Camal Frigorífico Riobamba

dc.creatorJara Arguello, Margarita del Rocio
dc.creatorSalazar Gaibor, Christian Fernando
dc.creatorGarcía-Quintana, Yudel
dc.creatorArteaga Crespo, Yasiel
dc.creatorRodríguez Guerra, Yoel
dc.creatorChafla Moina, Ana Lucia
dc.date2016-12-29
dc.date.accessioned2023-08-17T21:27:40Z
dc.date.available2023-08-17T21:27:40Z
dc.identifierhttps://revistas.uea.edu.ec/index.php/racyt/article/view/65
dc.identifier10.59410/RACYT-v05n03ep04-0065
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8277826
dc.descriptionObtaining compost from organic waste is a  viable alternative for the environment, but are high volumes of waste generated without avail the many benefits offered. The objective of this research was the physiochemical determination and coliform content of compost derived from organic waste from municipal slaughterhouse in the city of Riobamba. a completely randomized design with two treatments, T1 consisting of a mixture of dried manure, rumen contents and blood in the ratio 50:25:25 and addition of bacterial broth and T2 with the same proportion but bacterial broth was used. The pH and temperature versus time was determined during aerobic bacteriological digestion. A solid compost Bio-sol was obtained and physico-chemical and microbiological parameters were determined. The results indicated that both treatments reached a maximum temperature of 70 °C. Bacteria treatment with the maximum was reached after seven days while no bacteria at 15 days. The typical succession of the different stages was better defined for treatment without bacteria. Among the treatments, there was a difference of 15 days to achieve stabilization of pH. The chemical composition was similar for both treatments and suitable for organic fertilizersen-US
dc.descriptionLa obtención de compost a partir de desechos orgánicos resulta una alternativa viable para el medio ambiente, sin embargo son elevados los volúmenes de residuos que se generan sin aprovechar los múltiples beneficios que brinda. El objetivo de esta investigación fue la determinación físico-químico y el contenido de coliformes de un compost obtenido a partir de residuos orgánicos del camal municipal de la ciudad de Riobamba. Se empleó un diseño completamente al azar, con dos tratamientos, T1 que consistió en una mezcla de estiércol seco, contenido ruminal y sangre en la proporción 50:25:25 y adición de caldo bacteriano y T2 con la misma proporción pero sin caldo bacteriano. Se determinó el pH y la temperatura en función del tiempo durante el proceso de digestión aeróbico-bacteriológico. Se obtuvo un compost sólido Bio-sol y se determinaron parámetros físico-químicos y microbiológicos. Los resultados indicaron que ambos tratamientos alcanzaron una temperatura máxima de 70°C. En el tratamiento con bacterias el máximo se alcanzó a los siete días mientras sin bacterias a los 15 días. La sucesión típica de las diferentes fases estuvo mejor definida para el tratamiento sin bacterias. Entre los tratamientos hubo una diferencia de 15 días hasta alcanzar la estabilización de pH. La composición química resultó similar para ambos tratamientos y adecuado para abonos orgánicos.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.formattext/html
dc.languagespa
dc.publisherEditorial-UEAes-ES
dc.relationhttps://revistas.uea.edu.ec/index.php/racyt/article/view/65/68
dc.relationhttps://revistas.uea.edu.ec/index.php/racyt/article/view/65/230
dc.rightsDerechos de autor 2016 Revista Amazónica. Ciencia y Tecnologíaes-ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0es-ES
dc.sourceRevista Amazónica. Ciencia y Tecnología; Vol. 5 No. 3 (2016): Revista Amazónica Ciencia y Tecnología ; 252 - 263en-US
dc.sourceRevista Amazónica. Ciencia y Tecnología; Vol. 5 Núm. 3 (2016): Revista Amazónica Ciencia y Tecnología ; 252 - 263es-ES
dc.source1390-8049
dc.source1390-5600
dc.subjectabonos orgánicoses-ES
dc.subjectcomposición químicaes-ES
dc.subjectresiduos orgánicoses-ES
dc.subjectorganic fertilizersen-US
dc.subjectphysico-chemical compositionen-US
dc.subjectorganic wasteen-US
dc.titlePhysicochemical parameters and coliform content of a compost obtained from organic waste from Camal Frigorífico Riobambaen-US
dc.titleParámetros físico-químicos y contenido de coliformes de un compost obtenido a partir de residuos orgánicos del Camal Frigorífico Riobambaes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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