Estudio de mercado para caracterizar y cuantificar la demanda de papas nativas en diferentes segmentos de mercado de Quito

Memorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa

dc.creatorMonteros J., Cecilia
dc.creatorDuque Vizuete, Juan Gabriel
dc.creatorMontesdeoca, Fabián
dc.creatorReinoso R., Iván A.
dc.date2016-05-25T21:06:49Z
dc.date2016-05-25T21:06:49Z
dc.date2011-06-28
dc.date.accessioned2023-08-11T22:45:37Z
dc.date.available2023-08-11T22:45:37Z
dc.identifier*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/322 p.15-16)
dc.identifierhttp://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2831
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8272615
dc.descriptionEl mejor mecanismo de conservación a largo plazo de las papas nativas es mediante la incorporación de estas papas en cadenas de valor, mediante el desarrollo de productos con valor agregado y la promoción de su cultivo y consumo.
dc.formatp. 15-16
dc.formatapplication/pdf
dc.languageesp
dc.publisherGuaranda, EC: INIAP/CIP, 2011
dc.subjectPAPAS NATIVAS
dc.subjectSOLANUM PHUREJA
dc.subjectBIODIVERSIDAD
dc.subjectCADENA DE VALOR
dc.titleEstudio de mercado para caracterizar y cuantificar la demanda de papas nativas en diferentes segmentos de mercado de Quito
dc.titleMemorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa
dc.typeCongreso
dc.typeArtículo
dc.coverageE. E. Santa Catalina


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