Atividade Antibacteriana em amostras condimentares de Curcuma longa L. ( Açafrão-da-terra).

dc.contributorWiest, Jose Maria
dc.contributorSalão de Iniciação Científica (22. : 2010 out. 18-22 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
dc.creatorRoman, Gessica Marchese
dc.date2012-05-15T19:31:43Z
dc.date2010
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10183/44760
dc.identifier6977
dc.description7
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.relationSalão de Iniciação Científica (22. : 2010 out. 18-22 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2010.
dc.rightsOpen Access
dc.subjectMicrobiologia toxicologia alimentos
dc.subjectMicrobiologia e toxicologia de alimentos
dc.subjectCiências agrárias
dc.subjectCiências e tecnologia de alimentos
dc.titleAtividade Antibacteriana em amostras condimentares de Curcuma longa L. ( Açafrão-da-terra).
dc.typeResumo publicado em evento
dc.typeApresentação oral


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