| dc.creator | Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos | |
| dc.date | 2016-06-23T14:22:13Z | |
| dc.date | 2016-06-23T14:22:13Z | |
| dc.date | 2003-03 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-11T22:41:17Z | |
| dc.date.available | 2023-08-11T22:41:17Z | |
| dc.identifier | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/IA-GRANOS ANDINOS-QUINUA 2002) | |
| dc.identifier | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2906 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8270459 | |
| dc.description | La Investigación Participativa es una alternativa para impulsar el desarrollo sustentable de las regiones más pobres de nuestro país a través de la inclusión activa de los agricultores en la generación de respuestas a sus problemas productivos. La quinua es un valioso cultivo originario de los Andes, que se adapta a un amplio rango de condiciones edafoclimátivas; tiene un alto valor nutritivo, principalmente por su calidad de proteína, y se puede consumir de muy variadas formas, en preparaciones de sal y de dulce. | |
| dc.format | 159 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | esp | |
| dc.publisher | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2003 | |
| dc.subject | QUINUA | |
| dc.subject | CHENOPODIUM QUINOA | |
| dc.subject | CULTIVOS ANDINOS | |
| dc.title | Informe anual 2002. Quinua | |
| dc.type | Informes | |
| dc.coverage | E. E. Santa Catalina | |
