| dc.creator | Paredes Andrade, Nelly. | |
| dc.date | 2020-07-07T20:27:43Z | |
| dc.date | 2020-07-07T20:27:43Z | |
| dc.date | 2012 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-11T22:41:05Z | |
| dc.date.available | 2023-08-11T22:41:05Z | |
| dc.identifier | *EC-INIAP-BEECA-MS. Joya de los Sachas. (Magister Scientiae en Agricultura Ecológica/P155) | |
| dc.identifier | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5545 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8270349 | |
| dc.description | Magister Scientiae en Agricultura Ecológica | |
| dc.description | El género Capsicum spp., es originario de América del Sur y comprende alrededor de 30 especies, de las cuales cinco son las especies domesticadas (C. annuum, C. chinense, C. frutescens, C. baccatum y C. pubescens). El género Capsicum, incluye los pimentones y ajíes de importancia alimenticia y económica ya que se consume directamente como verdura fresca o como condimento y se lo utiliza en la industria farmacéutica como medicamento, colorante y otros usos potenciales que se derivan de la capsaicina, antioxidantes, vitaminas y polifenoles. | |
| dc.format | p.155 | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | esp | |
| dc.publisher | CENTRO AGRONÓMICO TROPICAL DE INVESTIGACIÓN Y ENSEÑANZA ESCUELA DE POSGRADO | |
| dc.subject | CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA | |
| dc.subject | FLAVONOIDES | |
| dc.subject | GERMOPLASMA | |
| dc.subject | RECURSOS GENÉTICOS | |
| dc.subject | ACCESIONES | |
| dc.subject | VARIABILIDAD GENÉTICA | |
| dc.subject | POLIFENOLES | |
| dc.subject | Magister Scientiae en Agricultura Ecológica | |
| dc.title | Caracterización morfológica de 200 accesiones de chile (Capsicum spp.) del banco de germoplasma del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) | |
| dc.type | Resumen | |
| dc.type | Tesis | |
| dc.coverage | E. E. Central Amazónica | |
