Circuitos de proximidad, como estrategia de comercialización de papa, en la agricultura familiar campesina de las provincias de Pichincha, Cotopaxi, Chimborazo y Bolívar

Libro de memorias: VIII Congreso ecuatoriano de la papa

dc.creatorLópez, Victoria
dc.creatorPeñaherrera, Diego
dc.creatorNarváez, Gabriela
dc.creatorAsaquibay, César
dc.creatorVillavicencio, Alicia
dc.creatorQuimbiamba, Verónica
dc.creatorTorres, Cristian
dc.creatorCho, Kang Jing
dc.date2019-08-23T14:46:54Z
dc.date2019-08-23T14:46:54Z
dc.date2019-06-27
dc.date.accessioned2023-08-11T22:41:04Z
dc.date.available2023-08-11T22:41:04Z
dc.identifier978-9942-22-449-1
dc.identifier*EC-INIAP-BEESC-EA. Quito (INIAP/382bb p. 131-132)
dc.identifierhttp://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5373
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8270348
dc.descriptionLa Agricultura Familiar Campesina (AFC) se encuentra aislada de las modernas cadenas de distribución alimentaria, ya que los sistemas de distribución se fortalecen entre los grandes sectores importadores y procesadores de alimentos, la consecuencia inmediata es la exclusión de campesinos de la cadena de comercialización. Datos de un estudio realizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería-MAGAP, “circuitos alternativos de comercialización” asevera que la forma de comercialización de la AFC es: a través de los intermediarios en un 85% y solo un 15% lo hace directamente al consumidor (MAGAP, 2012). Este proyecto formulado y ejecutado por INIAP – KOPIA, busca fortalecer capacidades locales de los productores beneficiarios de las provincias de Pichincha, Cotopaxi, Chimborazo y Bolívar. Es así que el objetivo del estudio es identificar los mercados alternativos y vincularlos a las asociaciones para mejorar sus ingresos. (Proyecto INIAP-KOPIA, 2018).
dc.formatp. 131-132
dc.formatapplication/pdf
dc.languageesp
dc.publisherQuito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina 2019
dc.subjectESTUDIO FINANCIERO
dc.subjectPRODUCCIÓN DE PAPA
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓN DE PAPA
dc.titleCircuitos de proximidad, como estrategia de comercialización de papa, en la agricultura familiar campesina de las provincias de Pichincha, Cotopaxi, Chimborazo y Bolívar
dc.titleLibro de memorias: VIII Congreso ecuatoriano de la papa
dc.typeCongresos
dc.coverageE. E. Santa Catalina


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