Evaluación de la eficiencia de tres equipos de extracción de aceite con diferentes genotipos de palma aceitera (Elaeis sp.)

*EC-INIAP-BEESD-MAR. Santo Domingo (INIAP/B-PROTECCIONVEGETAL p 8

dc.creatorNavarrete Párraga, Mercedes
dc.creatorZambrano Marcillo, Silvia
dc.creatorZambrano Sabando, Walter
dc.creatorRomero Pizarro, Martha
dc.creatorRacines Jaramillo, Marcelo
dc.creatorParedes Puga, Ernesto
dc.creatorQuintero Román, Leonardo
dc.creatorOrtega Cedillo, Digner
dc.date2023-04-24T16:41:58Z
dc.date2023-04-24T16:41:58Z
dc.date2020-04-01
dc.date.accessioned2023-08-11T22:40:31Z
dc.date.available2023-08-11T22:40:31Z
dc.identifiere-ISSN: 1390-6542
dc.identifierhttp://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/6018
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8270039
dc.descriptionEste trabajo se realizó en el Laboratorio de extracción de aceite del Programa de Palma Africana de la Estación Experimental “Santo Domingo” del INIAP, el objetivo fue determinar la eficiencia de tres equipos de extracción de aceite, en tres genotipos de palma aceitera. Los equipos utilizados fueron: extractor de solvente Velp, extractor Soxhlet y la prensa hidráulica de 1500 psi. Los genotipos evaluados forman parte del Banco de Germoplasma del Programa de Palma: palma africana (Elaeis guineensis), palma americana (Elaeis oleífera) y el híbrido interespecífico (E. oleífera x E. guineensis). El diseño experimental utilizado fue un diseño completo al azar (DCA), con 20 observaciones, asistido por las pruebas de significancia de t de student y Tukey al 5 %, para determinar diferencias entre medias de tratamientos. Los resultados mostraron diferencias altamente significativas entre los diferentes factores evaluados. El mayor porcentaje de aceite por racimo se obtuvo con el genotipo E. guineensis en el extractor Soxhlet (18,43 %) y el menor porcentaje para E. oleífera con la prensa hidráulica (0,34%). Realizado el análisis de costos de los tratamientos, se determinó que el menor costo se obtuvo con la prensa hidráulica con 8.20 dólares por muestra de extracción de aceite.
dc.descriptionENFOQUE UTE
dc.format8 p.
dc.formatapplication/pdf
dc.languageesp
dc.publisherSanto Domingo, EC: INIAP-Estación Experimental Santo Domingo, Protección Vegetal, 2022
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/
dc.subjectGRASA
dc.subjectMESOCARPIO
dc.subjectSOLVENTE
dc.subjectEC-INIAP-BEESD-MAR. Santo Domingo (INIAP/R- PROTECCIÓN VEGETAL 2020
dc.subjectMagister
dc.titleEvaluación de la eficiencia de tres equipos de extracción de aceite con diferentes genotipos de palma aceitera (Elaeis sp.)
dc.title*EC-INIAP-BEESD-MAR. Santo Domingo (INIAP/B-PROTECCIONVEGETAL p 8
dc.typeRevista
dc.coverageE. E. Santo Domingo


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