La industria de alimentos balanceados en Ecuador
Publicación Miscelánea no. 25
dc.creator | Villacrés G., Francisco | |
dc.date | 2016-04-20T17:20:31Z | |
dc.date | 2016-04-20T17:20:31Z | |
dc.date | 1975-01 | |
dc.date.accessioned | 2023-08-11T22:39:57Z | |
dc.date.available | 2023-08-11T22:39:57Z | |
dc.identifier | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/PM-25) | |
dc.identifier | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2675 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8269747 | |
dc.description | La importancia de la industria pecuaria del país depende del abastecimiento del alimento balanceado, y los factores que inciden en su preparación son: materia prima, producción, comercialización, política de precios, crédito, promoción y ventas. En la preparación de balanceados se utiliza: cereales tales como maíz, cebada, trigo, subproductos de molinería, tortas de oleaginosas, harinas de origen animal, de pescado, carne, sangre y hueso y otros como melaza y conchilla. La variación estacional de los cultivos impide una producción normal del alimento balanceado por lo que el almacenamiento es importante ya que ayuda a normalizar el precio y el suministro. La industria considera los aspectos de capacidad instalada, producción de alimentos balanceados, costo de producción y calidad. Para el mercado del alimento se debe tener amplia experiencia en su comercialización, cuidando el envasado y etiquetado, distribución y venta, promoción de ventas, importaciones y el mercado andino. Cada empresa tiene su propia política de asistencia técnica, crédito y venta, tomando en cuenta el incremento de precios tanto para materias primas como para alimentos balanceados. | |
dc.format | 21 p. | |
dc.format | application/pdf | |
dc.language | esp | |
dc.publisher | Quito, EC: INIAP, Departamento de Economía Agrícola, 1975 | |
dc.subject | ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES | |
dc.subject | PIENSOS | |
dc.subject | BALANCEADO | |
dc.subject | INDUSTRIA | |
dc.title | La industria de alimentos balanceados en Ecuador | |
dc.title | Publicación Miscelánea no. 25 | |
dc.type | Boletín | |
dc.coverage | E. E. Santa Catalina |