Efecto de la variación genética y ambiental sobre el contenido de hierro, zinc y vitamina C en genotipos de papa (Solanum tuberosum)

dc.creatorOrtega Ruiz, David Enrique
dc.creatorRivadeneira Ruales, Jorge Esteban
dc.creatorCuesta Subía, Hugo Xavier
dc.date2015-05-26T20:38:28Z
dc.date2015-05-26T20:38:28Z
dc.date2013-08
dc.date.accessioned2023-08-11T22:38:57Z
dc.date.available2023-08-11T22:38:57Z
dc.identifier*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (P/O77e2013 a.v)
dc.identifierhttp://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/697
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8269188
dc.descriptionLa desnutricion sigue representando un problema en la mayoría de los países en vías de desarrollo, tiene repercusiones sobre varios aspectos en la vida del ser humano, que le inpiden desarrollar plenamente su potencial. A nivel mundial responsable, directa o indirectamente, del 60 % de muertes que ocurren anualmente entre niños y niñas menores de 5 años y mas de las dos terceras partes de estas muertas están asociadas con prácticas de alimentación no apropiadas durante el primer año de vida. A nivel nacional 1 de cada 5 niños menores de cinco años tiene baja talla para la edad, 6 de cada 10 embarasadas y 7 de cada 10 menores de un año sufren de desnutrición por deficiencia de hierro. Estas cifras casi se duplican en poblaciones rurales e indígenas. En provincias andinas como Chimborazo, Bolivar y Cotopaxi que poseen mayor proporción de población indígena las tasas de destrucción crónica bordean el 50 % y es donde, además, se cocentran altos índices de pobresa extrema.
dc.format20 p.
dc.formatapplication/pdf
dc.languageesp
dc.publisherQuito, EC: INIAP, Estacion Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Raices y Tuberculos Rubro Papa, 2013
dc.subjectPAPA
dc.subjectSOLANUM TUBEROSUM
dc.subjectVARIACIÓN GENÉTICA
dc.subjectVARIACIÓN AMBIENTAL
dc.subjectHIERRO
dc.subjectZINC
dc.subjectVITAMINA C
dc.subjectACIDO ASCORBICO
dc.subjectGENOTIPOS
dc.subjectPROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
dc.titleEfecto de la variación genética y ambiental sobre el contenido de hierro, zinc y vitamina C en genotipos de papa (Solanum tuberosum)
dc.typeProyecto
dc.coverageE. E. Santa Catalina


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