La factibilidad económica de estabilizar el precio y la oferta de papa en Ecuador
Publicación Miscelánea no. 30
| dc.creator | Wiegand, David Kenneth | |
| dc.date | 2016-04-20T19:23:32Z | |
| dc.date | 2016-04-20T19:23:32Z | |
| dc.date | 1976-04 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-11T22:38:25Z | |
| dc.date.available | 2023-08-11T22:38:25Z | |
| dc.identifier | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/PM-30) | |
| dc.identifier | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2678 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8268879 | |
| dc.description | El estudio pretende determinar la factibilidad económica de un sistema de almacenaje de papa y de un control de oferta con estabilización del precio; en 1973 se utilizo 43573 ha en la producción de 538769 t de papa. Durante un ciclo de tres anos, el precio a nivel de consumidor ha variado desde 120 hasta 25 sucres por quintal. Por la falta de depósitos las perdidas a nivel de productor se estiman en 20 por ciento en el transito y mercadeo de la papa. En un análisis del grado de desviación en rendimiento, precio y valor de varios cultivos de la Sierra, la papa presento mayor riesgo. Pese a las diferencias significativas de precios promedios de 75 sucres en mayo y 85 sucres por quintal en octubre, existe poco estimulo para quien desea invertir en almacenaje de papa; el costo mínimo se ha estimado en 10 sucres durante cuatro meses, con lo que a nivel nacional los márgenes de ganancia de papa almacenada son pequeños. A nivel local y regional, el cálculo durante un ano típico arrojo muy poca utilidad, esto por las condiciones de análisis de que la oferta mensual del tubérculo fuera constante y el almacenaje limitado a cuatro meses. Es posible programar la producción y estabilizar la cantidad de papa disponible, para lo que habrá que ajustar el 17 por ciento de la producción anual en la región norte, 8,3 por ciento en la central y 18 por ciento en la región sur para lograr una producción mensual constante de 8,3 por ciento de la producción anual. | |
| dc.format | 33 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | esp | |
| dc.publisher | Quito, EC: INIAP, Departamento de Economía Agrícola, 1976 | |
| dc.subject | PAPA | |
| dc.subject | SOLANUM TUBEROSUM | |
| dc.subject | PRECIOS | |
| dc.subject | OFERTA | |
| dc.subject | ANÁLISIS ECONÓMICO | |
| dc.subject | ECUADOR | |
| dc.title | La factibilidad económica de estabilizar el precio y la oferta de papa en Ecuador | |
| dc.title | Publicación Miscelánea no. 30 | |
| dc.type | Boletín | |
| dc.coverage | E. E. Santa Catalina |