Tesis
Integração agroindustrial na avicultura: Um estudo de caso no assentamento Vitória no município de Lindoeste – PR
Registro en:
LIVEIRA, Viviane de. Integração agroindustrial na avicultura: Um estudo de caso no assentamento Vitória no município de Lindoeste – PR. 2016 Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação em Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar – Universidade Federal da Integração Latino-Americana, Foz do Iguaçu, 2016.
Autor
Oliveira, Viviane de
Resumen
Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Economia, Sociedade e Política (ILAESP) da Universidade Federal da Integração Latina-Americana, como requisito parcial para a obtenção do titulo de Bacharel em
Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar. ORIENTADORA: Professora Dra. Silvia Lima de Aquino A modernização da agricultura e, consequentemente, o desenvolvimento das técnicas de produção possibilitou uma aproximação entre agricultura e indústria e a produção em grande escala. A integração agroindustrial, um sistema que consiste em uma articulação vertical entre empresas agroindustriais e produtores rurais, surge neste contexto. Dentre as atividades desenvolvidas por meio deste sistema no Brasil se encontra a produção de aves, com destaque para a região Oeste do Paraná. Este trabalho tem o objetivo de estudar a aplicação deste sistema no Assentamento Vitória, situado no município de Lindoeste, no Paraná. Com este estudo de caso buscamos conhecer o lado do produtor rural nesta “parceria”, que neste caso consideramos o elo mais fraco das partes. Tendo este objetivo, realizamos uma revisão bibliográfica sobre o tema e entrevistamos agricultores assentados que trabalham e vivem na prática o sistema de integração, para verificar seus pontos de vista a respeito desta modalidade de produção. Os resultados da pesquisa indicam que há uma exigência cada vez maior por parte da empresa em relação aos agricultores integrados no que se refere a investimentos para ampliação ou modificação dos aviários e demais estruturas produtivas. Esta situação gera desistência e exclusão de agricultores que não podem acompanhar a evolução exigida por este segmento. Assentados de reforma agrária enfrentam ainda maiores dificuldades na produção integrada, por disporem de pouca área de terra e pouco recurso financeiro para tais investimentos e expansão.