| dc.contributor | Ulloa Armijos, Ana del Rosario | |
| dc.creator | Montoya Yagual, Boris Armando | |
| dc.date | 2023-04-03T21:42:21Z | |
| dc.date | 2023-04-03T21:42:21Z | |
| dc.date | 2023-02-03 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-11T17:11:27Z | |
| dc.date.available | 2023-08-11T17:11:27Z | |
| dc.identifier | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/20678 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8244949 | |
| dc.description | La pesca de arrastre es extremadamente dañina para el ecosistema marino, por lo
que resulta importante adoptar métodos que garanticen el desarrollo de una práctica
sustentable; para esto, se contempla la teoría económica con enfoque de
sostenibilidad, el modelo Heckscher-Ohlin y la teoría de la producción. El presente
proyecto tiene como objetivo desarrollar una propuesta metodológica relacionada a la
implementación de procesos de sostenibilidad en las empresas de pesca camarón
silvestre de tipo pomada, con barcos de arrastre de la zona 8 de Guayas-Ecuador,
para asegurar un futuro sostenible del sector acuícola y de la sociedad en general.
Para ello, la metodología utilizada es de enfoque mixto, bajo un diseño no
experimental de corte transaccional, los métodos aplicados fueron el descriptivo y
empírico. La población por encuestar está representada por diez empresas del sector
camaronero de la zona 8, el muestreo fue aleatorio simple, mientras que la técnica
empleada fue la encuesta. Conforme los resultados obtenidos, se concluye que los
factores que influyen en la sostenibilidad de pesca para arrastre del camarón aluden
a la pesca ilegal, no declarada y no regulada, la sobrepesca, el uso de técnicas de
arrastre destructivas y la falta de conocimiento financiero. Consecuentemente, la
propuesta se fundamentó en la inclusión de técnicas de arrastre sustentable, el
desarrollo tecnológico, eficiencia energética, sostenibilidad social y económica. | |
| dc.description | Trawling is extremely harmful to the marine ecosystem, so it is important to adopt
methods that guarantee the development of a sustainable practice; for this, the
economic theory with a focus on sustainability, the Heckscher-Ohlin model and the
theory of production are contemplated. The objective of this project is to develop a
methodological proposal related to the implementation of sustainability processes in
ointment-type wild shrimp fishing companies, with trawlers from zone 8 of GuayasEcuador, to ensure a sustainable future for the aquaculture sector. and of society in
general. For this, the methodology used is a mixed approach, under a nonexperimental transactional design, the methods applied were descriptive and
empirical. The population to be surveyed is represented by ten companies in the
shrimp sector of zone 8, the demonstrated was occasionally simple, while the
technique used was the survey. According to the results obtained, it is concluded that
the factors that influence the sustainability of shrimp trawling refer to illegal, unreported
and unregulated fishing, overfishing, the use of destructive trawling techniques and
the lack of financial knowledge. Consequently, the proposal was based on the
inclusion of sustainable drag techniques, technological development, energy
efficiency, social and economic sustainability. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad Católica de Santiago de Guayaquil | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.subject | PROCESO DE PRODUCCIÓN | |
| dc.subject | SUSTENTO FINANCIERO | |
| dc.subject | ACUICULTURA | |
| dc.subject | PESQUERÍA | |
| dc.subject | SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA | |
| dc.title | Implementación de procesos de sostenibilidad para pesca de camarón silvestre ecuatoriano en la zona 8 en barcos industriales de arrastre. | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
