Evaluación del estado nutricional mediante Mini Nutritional Assessment (MNA) a adultos mayores que asisten al Centro Gerontológico Municipal Orquídeas de la ciudad de Guayaquil, 2019.

dc.contributorValle Flores, José Antonio
dc.creatorMonge Benítez, Norka Gabriela
dc.date2019-10-16T16:00:08Z
dc.date2019-10-16T16:00:08Z
dc.date2019-09-10
dc.date.accessioned2023-08-11T16:49:54Z
dc.date.available2023-08-11T16:49:54Z
dc.identifierhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13699
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8238059
dc.descriptionIntroducción: La nutrición al ser el factor más influyente en el estado de salud y calidad de vida de los adultos mayores, debe ser el aspecto de mayor importancia a evaluar en los centros de atención para adultos mayores identificando a aquellos con riesgo de malnutrición para la pronta intervención nutricional. Objetivo: Determinar riesgo de malnutrición mediante Mini Nutritional Assessment (MNA) en adultos mayores que asisten al Centro Gerontológico Municipal Orquídeas en la ciudad de Guayaquil. Materiales y Métodos: El estudio tuvo un enfoque cuantitativo, de tipo no experimental-transversal y descriptivo. Se levantó datos clínicos y nutricionales, aplicación del MNA (cribaje y evaluación) y antropometría a 60 adultos mayores. Resultados: Se encontró que el 66,7% de la población se encontraba en estado nutricional normal, el 28,3% en riesgo de malnutrición y el 5% malnutrición; identificando así, que el 31,3% de la población de estudio necesita una intervención nutricional. Conclusiones: Se identificaron hábitos de vida y conductas alimentarias modificables en la población de riesgo (31,3%) para lograr optimizar su estado de salud y mejorar su calidad de vida; la situación amerita reevaluar y monitorizar a los adultos mayores luego de una intervención nutricional personalizada para cada paciente.
dc.descriptionIntroduction: Nutrition, at being the most influential factor on the health status and life quality in elderly people, must be the most important factor to evaluate in the attention centers for elderly, identifying those with malnutrition risk for the early nutritional intervention. Objective: To determinate malnutrition risk through Mini Nutritional Assessment in elderly people that assist to Municipal Gerontological Center “Orquideas” from Guayaquil. Materials and methods: The study had a quantitative approach, non-experimental type, transversal and descriptive. It was collected clinical and nutritional data, MNA application and anthropometrical evaluation to 60 elderly people. Results: It was found that the 66,7% of the population had a normal nutritional status, the 28,3% was in malnutrition risk, and the 5% with malnutrition; identifying the 31,3% of the population with need of nutritional intervention. Conclusion: Modifiable life habits and eating behaviors were identified in the risk population (31.3%) to achieve changes in their health status and improve their quality of life; The situation requires reevaluating and monitoring older adults after a personalized nutritional intervention.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Católica de Santiago de Guayaquil
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectNUTRICIÓN GERIÁTRICA
dc.subjectESTADO NUTRICIONAL
dc.subjectESTADO DE SALUD
dc.subjectCALIDAD DE VIDA
dc.subjectRIESGO DE MALNUTRICIÓN
dc.subjectCRIBADO NUTRICIONAL MNA
dc.subjectEVALUACIÓN NUTRICIONAL
dc.titleEvaluación del estado nutricional mediante Mini Nutritional Assessment (MNA) a adultos mayores que asisten al Centro Gerontológico Municipal Orquídeas de la ciudad de Guayaquil, 2019.
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis


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