| dc.contributor | Dávila Medina, Fernando | |
| dc.creator | Bazurto Vera, Luis Alejandro | |
| dc.creator | Olaya Ocampo, Jenny Gabriela | |
| dc.date | 2019-10-24T00:33:09Z | |
| dc.date | 2019-10-24T00:33:09Z | |
| dc.date | 2019 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-11T15:02:49Z | |
| dc.date.available | 2023-08-11T15:02:49Z | |
| dc.identifier | Bazurto Vera, Luis Alejandro; Olaya Ocampo, Jenny Gabriela (2019). Plan de negocios para la creación de una empresa comercializadora de hortalizas bulbos procesados. Guayaquil. ULVR. Facultad de Administración Carrera de Ingeniería Comercial. 115 p. | |
| dc.identifier | ULVR-BG/CD-1925/BAZp | |
| dc.identifier | http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/3416 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8219768 | |
| dc.description | El presente proyecto de investigación sobre la producción de cebolla encurtida, para el mercado guayaquileño, que genere un valor agregado a esta hortaliza tipo bulbo, que es de consumo en todos los hogares, para acompañar diversos platos de gusto y deleite de los comensales.
El país se encuentra en proceso de desarrollo y en la búsqueda de esto, se dado un giro a la matriz productiva, dejando de ser primario productores para dar valor agregado a las materias primas para el final obtener producto de origen ecuatoriano y de calidad…….. | |
| dc.format | 115 p. | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Guayaquil: ULVR, 2019. | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Producción | |
| dc.subject | Nutrición | |
| dc.subject | Comercializadora | |
| dc.subject | Hortaliza | |
| dc.title | Plan de negocios para la creación de una empresa comercializadora de hortalizas bulbos procesados | |
| dc.type | bachelorThesis | |
