| dc.contributor | Vallejos Orbe, Henry Marcelo | |
| dc.creator | Becerra Bastidas, Luis Santiago | |
| dc.date | 2013-07-10T19:36:29Z | |
| dc.date | 2013-07-10T19:36:29Z | |
| dc.date | 2011-06-13 | |
| dc.date | 2013-07-10T19:36:29Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-10T20:42:16Z | |
| dc.date.available | 2023-08-10T20:42:16Z | |
| dc.identifier | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/1848 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8182318 | |
| dc.description | Realizar un Diagnóstico Situacional con la finalidad de conocer las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que posee Los Cebiches de la Rumiñahui de Carapungo. | |
| dc.description | El presente proyecto de investigación tiene como objetivo principal dar solución a los problemas existentes en local Los Ceviches de la Rumiñahui en cuanto al control de costos que incurren en el procesamiento de los menús y la rentabilidad que genera el negocio. Para ello se ha realizado un diagnóstico situacional, identificación del proceso de producción, conocimiento de la infraestructura y equipamiento con que se cuenta, identificar el manejo de la franquicia determinando las políticas y procedimientos que se aplican. | |
| dc.format | 168 | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | CONTABILIAD DE COSTOS | |
| dc.subject | FRANQUICIAS | |
| dc.subject | CEBICHES DE LA RUMIÑAHUI | |
| dc.subject | DISEÑO E IMPLANTACIÓN | |
| dc.title | Diseño e implementación de un sistema de contabilidad de costos para una franquicia de los ceviches de la Rumiñahui ubicado en el sector de Carapungo de la ciudad de Quito | |
| dc.type | bachelorThesis | |
