Armazenamento e processamento de pinhão

dc.contributorMarczak, Ligia Damasceno Ferreira
dc.contributorNoreña, Caciano Pelayo Zapata
dc.contributorSalão de Iniciação Científica (19. : 2007 out. 21-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
dc.creatorPettermann, Ana Carolina
dc.creatorOlivera, Florencia Cladera
dc.creatorWada, Keiko
dc.date2011-11-18T01:19:10Z
dc.date2007
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10183/34570
dc.identifier000638982
dc.description164
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.relationSalão de Iniciação Científica (19. : 2007 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2007.
dc.rightsOpen Access
dc.subjectPinhão
dc.subjectPinheiro-do-Paraná
dc.subjectArmazenamento de alimentos
dc.subjectProcessamento e Armazenamento de Alimentos A
dc.subjectCiências agrárias
dc.titleArmazenamento e processamento de pinhão
dc.typeResumo publicado em evento
dc.typeNacional


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