Investigación de un modelo de negocio basado en atender necesidades gastronómicas de grupos mayoritarios desde la provincia de Loja hacia Quito con un enfoque en productos nostálgicos

dc.creatorArciniegas Romero, María Gabriela
dc.creatorBastidas, Efraín (dir)
dc.date2022-06-14T15:34:19Z
dc.date2022-06-14T15:34:19Z
dc.date2013
dc.date.accessioned2023-08-09T21:50:44Z
dc.date.available2023-08-09T21:50:44Z
dc.identifierArciniegas Romero, María Gabriela (2013). Investigación de un modelo de negocio basado en atender necesidades gastronómicas de grupos mayoritarios desde la provincia de Loja hacia Quito con un enfoque en productos nostálgicos. Facultad de Negocios y Economía. UPACIFICO. Quito. 176 p.
dc.identifierMBA27804
dc.identifierhttp://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/655
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8135997
dc.descriptionA TEXTO COMPLETO
dc.descriptionComprende la descripción de un modelo de negocio que comprende una franquicia de comida tradicional lojana, ello tiene por objetivo satisfacer las necesidades de los grupos de población lojana, así como de captar la atención del consumidor local de este tipo de gastronomía.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagees
dc.publisherQuito : Universidad Del Pacífico
dc.subjectGastronomía
dc.subjectMercadeo
dc.subjectFinanzas
dc.titleInvestigación de un modelo de negocio basado en atender necesidades gastronómicas de grupos mayoritarios desde la provincia de Loja hacia Quito con un enfoque en productos nostálgicos
dc.typeThesis


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