Diseño de un equipo para medir permeabilidad al vapor de agua en películas flexibles

dc.contributorLeón T, Jonathan Roberto
dc.contributorAcosta Dávila, Sandra Cecilia
dc.creatorEspol
dc.creatorZúñiga Ruiz, Cristhian Andrés
dc.date2017-11-22T13:51:47Z
dc.date2017-11-22T13:51:47Z
dc.date2017-11-22
dc.date.accessioned2023-08-09T15:05:10Z
dc.date.available2023-08-09T15:05:10Z
dc.identifierZúñiga Ruiz, Cristhian Andrés (2017). Diseño de un equipo para medir permeabilidad al vapor de agua en películas flexibles. Trabajo final para la obtención del título:.Ing. Mecánica. Espol.fimcp, Guayaquil.
dc.identifierhttp://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41551
dc.identifierD-CD88591
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8123651
dc.descriptionEl uso de plásticos para la conservación de alimentos se ha incrementado en años recientes, debido a la facilidad de manejo y ventajas que ofrece, sin embargo, esto ha llevado a que la cantidad de desechos no degradables se incremente en igual proporción. Una alternativa reciente es reemplazar gradualmente los plásticos a base de petróleo con polímeros biodegradable. No obstante, para su uso en el área alimenticia se requiere que cumplan con parámetros de permeabilidad al vapor de agua para asegurar la calidad del producto. Es por esto que se plantea el diseño y futura implementación de un equipo que pueda realizar el ensayo ASTM E-95-96 y valorar si dichos polímeros pueden implementarse en envolturas de alimentos.
dc.descriptionGuayaquil
dc.descriptionIng. Mecánica
dc.formatapplication/pdf
dc.format78
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherEspol
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPERMEABILIDAD
dc.subjectVAPOR
dc.subjectAGUA
dc.subjectTEMPERATURA
dc.subjectHUMEDAD
dc.titleDiseño de un equipo para medir permeabilidad al vapor de agua en películas flexibles
dc.typebachelorThesis


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