| dc.contributor | Córdova, Ximena (dir) | |
| dc.creator | Célleri, Alvaro | |
| dc.creator | Serrano, Alfredo | |
| dc.date | 2011-10-07T16:30:05Z | |
| dc.date | 2011-10-07T16:30:05Z | |
| dc.date | 2011-05 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-08T20:13:52Z | |
| dc.date.available | 2023-08-08T20:13:52Z | |
| dc.identifier | Tesis (Ingeniero Industrial), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias e Ingeniería El Politécnico; Quito, Ecuador; mayo, 2011 | |
| dc.identifier | T 56.8 .C45 2011 | |
| dc.identifier | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/634 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8066413 | |
| dc.description | This thesis project entitled "Optimizing the Logistics of Sending Food and
Supplies to Yachts A and B in the Galapagos Islands" corresponds to the
study and optimization of logistics costs for the shipment of supplies from
mainland Ecuador to the Galapagos Islands. The project begins with an
analysis of the supply chain, followed by a comparison of both Galapagos and
mainland prices of the products required on the ships. Subsequently supplies
with the most financial impact are selected in order to develop a more detailed
study of their logistics costs and their carbon footprint. The analysis continues
with the study of food demand. | |
| dc.description | Este proyecto de tesis denominado “Optimización de la logística de envío de
alimentos y suministros para los Yates A y B en Galápagos” concierne al
estudio y optimización de los costos logísticos correspondientes al envío de
suministros desde el continente hasta las islas Galápagos. El proyecto inicia
con el análisis de la cadena de suministro, seguido por una comparación de
los precios de los productos requeridos en los barcos tanto en el continente
como en Galápagos. Posteriormente se realiza una selección de los
suministros que más impacto tienen en los costos a fin de desarrollar un
estudio más detallado de sus costos logísticos y de su huella de carbono. El
análisis continúa con el estudio de la demanda de los alimentos. | |
| dc.format | xiii, 164 h. : il. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | esp | |
| dc.publisher | Quito: USFQ, 2011 | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Abastecimiento de alimentos | |
| dc.subject | Abastecimiento de alimentos - Costos | |
| dc.subject | Tecnología | |
| dc.title | Optimización de la logística de envio de alimentos y suministros para los yates A y B en Galápagos | |
| dc.type | bachelorThesis | |
