| dc.contributor | Noboa, Fabrizio (dir) | |
| dc.creator | Cifuentes Moreta, Iván Andrés | |
| dc.date | 2011-09-20T18:01:46Z | |
| dc.date | 2011-09-20T18:01:46Z | |
| dc.date | 2010-10 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-08T20:10:26Z | |
| dc.date.available | 2023-08-08T20:10:26Z | |
| dc.identifier | Tesis (Máster en Administración de Empresas), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Postgrados; Quito, Ecuador, octubre, 2010 | |
| dc.identifier | HD 9864 .E2 C54 2010 | |
| dc.identifier | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/200 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8064812 | |
| dc.description | El presente documento es una propuesta para la introducción de la marca de ropa de cocina WARRIOR CHEF, este producto resuelve las necesidades y ofrece beneficios de mucho valor a las personas involucradas en el sector de restaurantes, hoteles y afines gastronómicos. La empresa WCF Cia. Ltda., y su nombre comercial “WARRIOR CHEF. Chef clothing and Aparrel” sostiene una propuesta de ropa especializada para chefs, cocineros, estudiantes e involucrados en la industria, con características de valor centradas en las ventajas que mejoren el trabajo diario de los usuarios.
La introducción y el proceso comercial de WARRIOR CHEF es un proyecto desarrollado en el sector de confección y venta de ropa, apalancado por las características demandantes del trabajo en la cocina. Es un proyecto a largo plazo, con un horizonte de tiempo de mínimo cinco años, una inversión que bordea los USD$ 70.000 dólares, con un valor presente neto de USD$ 59.000 y una tasa interna de retorno del 18% en su escenario optimista.
Las variables de mercado que rodean este proyecto sugieren la necesidad de concentrar actividades de branding y negociaciones muy inteligentes con proveedores, para asegurar una óptima alimentación de materia prima, muy necesaria para mantener la calidad del producto, y para sostener la percepción de valor y calidad, muy importante para los usuarios.
La empresa propuesta para sostener esta actividad debe construirse sobre una firme estrategia de diferenciación en producto, servicio, imagen y comunicación.
WARRIOR CHEF representará en los consumidores, la armadura que fortalece al guerrero que llevan dentro, la fuente principal de identidad de los héroes de la cocina. | |
| dc.format | iii, 67 h. : il. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | esp | |
| dc.publisher | Quito: USFQ, 2010 | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Industria Textil - Planificación - Ecuador | |
| dc.subject | Pequeñas Empresas - Planificación - Ecuador | |
| dc.subject | CIENCIAS SOCIALES | |
| dc.subject | HISTORIA ECONÓMICA | |
| dc.title | Warrior Chef. Chef clothing and Apparel | |
| dc.type | bachelorThesis | |
