| dc.creator | Obispo Achallma, Daisy Maria | |
| dc.date | 2018-06-08T10:08:21Z | |
| dc.date | 2018-06-08T10:08:21Z | |
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| dc.date | 2018-06-08T10:08:21Z | |
| dc.date | 2018 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-08T01:55:23Z | |
| dc.date.available | 2023-08-08T01:55:23Z | |
| dc.identifier | Obispo D. Genoma completo de un patógeno del género Clostridium aislado de conservas y análisis bioinformático comparativo con secuencias de importancia en inocuidad alimentaria. [Tesis de pregrado]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Escuela Profesional de Ciencia de los Alimentos; 2018. | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.12672/7749 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7987072 | |
| dc.description | Publicación a texto completo no autorizada por el autor | |
| dc.description | Realiza el secuenciamiento del genoma completo de un patógeno alimentario nativo del género Clostridium usando la tecnología NGS y el análisis bioinformático comparativo con secuencias de importancia en inocuidad alimentaria. Para ello, aisla el ADN genómico del agente patógeno proveniente de una fuente alimentaria, realiza el secuenciamiento, ensamblaje y anotación del genoma completo del patógeno alimentario nativo del género Clostridium, identifica las secuencias de importancia en inocuidad alimentaria del patógeno alimentario y realiza el análisis bioinformático. | |
| dc.description | Tesis | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad Nacional Mayor de San Marcos | |
| dc.publisher | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | |
| dc.source | Repositorio de Tesis - UNMSM | |
| dc.source | Universidad Nacional Mayor de San Marcos | |
| dc.subject | Genoma | |
| dc.subject | Clostridium | |
| dc.subject | Genética bacteriana | |
| dc.subject | Alimentos - Bacteriología | |
| dc.subject | Alimentos - Calidad | |
| dc.subject | Bioinformática | |
| dc.subject | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.07 | |
| dc.title | Genoma completo de un patógeno del género Clostridium aislado de conservas y análisis bioinformático comparativo con secuencias de importancia en inocuidad alimentaria | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
