| dc.description | El Sistema de Garantía Participativo - SGP, es una herramienta social de carácter sistémico, que aborda aspectos productivos, socioculturales y económicos, en función a una certificación brindada por la comunidad, garantizando una producción sana, en base a la confianza, redes sociales e intercambio de conocimientos, para el beneficio ambiental y la soberanía alimentaria; que, siendo una propuesta óptima, existen deficiencias en su funcionamiento. Así, la presente investigación propone determinar la situación actual del SGP en la Región Huánuco, y precisar los factores que influyen en la deserción de productores ecológicos en relación a los componentes productivos, organizacionales y comerciales. Con un diseño de investigación documental y de campo, determinada como correlacional – descriptiva, detallando la conexión entre la situación de los productores y dichos factores de deserción, para explicar el SGP y su posición actual, aplicando la teoría antropológica del Octógono. La investigación se realizó a partir de información recabada en encuestas, entrevistas libres e historias de vida, aplicadas a productores que participan y participaron del SGP, durante los años 2012 al 2019, catalogados como aprobados, desaprobados y retirados; siguiéndose el enfoque etnográfico, se describen los resultados que: muestran un estancamiento del sistema por la nula interacción entre actores (consumidores y productores), presentándose un alto grado de deficiencia en los factores señalados. Concluyendo que: la deserción se produce por el factor comercial y organizacional. Demostrándose además otras dificultades en el factor productivo, y la exclusión participativa del consumidor, que mantiene a este sistema en una paralización generalizada para todos los involucrados. | |
