| dc.contributor | Zelada Mázmela, Eliana Victoria | |
| dc.contributor | Pinedo Bernal, Percy Niver | |
| dc.creator | Barrón Pérez, Sissy Emperatriz | |
| dc.date | 2022-07-26T16:54:24Z | |
| dc.date | 2022-07-26T16:54:24Z | |
| dc.date | 2022-07-26T16:54:24Z | |
| dc.date | 2022-07-26T16:54:24Z | |
| dc.date | 2021-11-25 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-07T23:51:21Z | |
| dc.date.available | 2023-08-07T23:51:21Z | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.14278/3957 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7961901 | |
| dc.description | Para analizar a las nueve principales especies marinas de interés pesquero - industrial:
Paralichthys adspersus, Engraulis ringens, Scomber japonicus, Trachurus picturatus,
Sarda chiliensis, Merluccius gayi peruanus, Odonthestes regia regia, Paralonchurus
peruanus, Sciaena deliciosa, se empleó la técnica PCR-RFLP de los genes mitocondriales
Citocromo Oxidasa I (COI) y 16S rDNA, con el objetivo de establecer molecularmente la
identidad de estas nueve especies, de modo tal que, al ser vendidas en sus diferentes
presentaciones se eviten fraudes comerciales por etiquetados equívocos. Para la digestión
de las secuencias de ADN de las especies en estudio, se emplearon las enzimas de
restricción: Hinc II, Hind III, Apa I, Not I, EcoR I, BamH I, logrando identificar a las
especies Scomber japonicus, Sarda chiliensis y Merluccius gayi peruanus con el gen COI
y la enzima Hind III, mientras que, con la enzima Apa I se discriminó a Paralonchurus
peruanus. Asimismo, empleando al gen 16S rDNA y la enzima Hinc II se identificó a
Engraulis ringens, y con la enzima EcoR I se identificó a Paralonchurus peruanus. | |
| dc.description | Tesis | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad Nacional del Santa | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | |
| dc.source | Repositorio Institucional - UNS | |
| dc.subject | Gen mitocondrial | |
| dc.subject | Citocromo oxidasa I | |
| dc.subject | 16S rDNA | |
| dc.subject | PCR-RFLP | |
| dc.title | Identificación molecular de nueve principales especies ícticas marinas de interés pesquero – industrial, basado en el análisis por PCR-RFLP de los genes mitocondriales 16S rDNA y Citocromo Oxidasa I (COI) | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
