Cambiar navegación
es
|
en
|
pt
|
fr
Presentación
Países
Instituciones
Participa
Cambiar navegación
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Ver ítem
Inicio
Brasil
Universidades
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Brasil)
Ver ítem
Inicio
Brasil
Universidades
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Brasil)
Ver ítem
Trabalho completo publicado em evento
Seleção de metodologia para o estudo das propriedades físicas de sucos e polpas de pequenas frutas - amora, framboesa, morango e mirtilo
Registro en:
http://hdl.handle.net/10183/11210
000608407
Autor
Souza, Daiana de
Marczak, Ligia Damasceno Ferreira
Tessaro, Isabel Cristina
Institución
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Brasil)
Materias
Suco de frutas
Processos químicos
Mostrar el registro completo del ítem
EXPLORAR POR
Instituciones
Fecha
2011 - 2020
2001 - 2010
1951 - 2000
1901 - 1950
1800 - 1900
Explorar en Red de Repositorios
Países >
Tipo de documento >
Fecha de publicación >
Instituciones >