Alternativas tecnológicas para o processamento e armazenamento do pinhão

dc.creatorOlivera, Florencia Cladera
dc.creatorNoreña, Caciano Pelayo Zapata
dc.creatorWada, Keiko
dc.creatorMarczak, Ligia Damasceno Ferreira
dc.date2007-06-06T19:19:53Z
dc.date2006
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10183/8879
dc.identifier000590061
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.relationSeminário do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química (2006 : Porto Alegre, RS). [Anais] [recurso eletrônico]. Porto Alegre, RS UFRGS/PPGEQ, 2006
dc.rightsOpen Access
dc.subjectPinhão
dc.subjectSorção
dc.subjectFarinha de pinhão
dc.titleAlternativas tecnológicas para o processamento e armazenamento do pinhão
dc.typeResumo publicado em evento
dc.typeNacional


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