Maize: Nurturing Traditions, Myths, and Poetry in Costa Rica

El maíz: alimento de tradiciones, mitos, y poesía en Costa Rica

dc.creatorLago Graña, Josefa
dc.creatorVallejos Ramírez, Mayela
dc.date2021-10-31
dc.date.accessioned2023-08-03T19:23:25Z
dc.date.available2023-08-03T19:23:25Z
dc.identifierhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/pensamiento-actual/article/view/48938
dc.identifier10.15517/pa.v21i37.48938
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7906789
dc.descriptionThis essay explores, from a multidisciplinary perspective, the presence and importance of corn in the development of the culture of the peoples of Mesoamerica, in particular Costa Rica. We connect corn with creation myths, with religious and social practices, and with cultural and gastronomic processes that are part of the cultural heritage of the peoples of the region. Likewise, we study the presence of corn in Latin American poetry, focusing on two poems by Costa Rican renowned poet Julieta Dobles Costa Rica poem by poem: a journey through the secret soul of the country (1997). This collection emphasizes the construction of sociocultural and political elements around food, showing not only the culinary aspect, but also reflecting the history of a people. The two poems analyzed have corn as the main ingredient: “The tamale pilgrimage” and “The tortilla’s itineraries”. In both, the ingredients function as symbols of history and national identity, and highlight the mixing that defines Latin America.en-US
dc.descriptionEste ensayo explora, desde una perspectiva multidisciplinaria, la importancia del maíz en el desarrollo de la cultura de los pueblos mesoamericanos y, en particular, su presencia en Costa Rica. Se relaciona el maíz con mitos de origen, con prácticas religiosas y sociales, y con procesos culturales y gastronómicos que son parte del patrimonio cultural de los pueblos de la región. Por último, se estudia la presencia del maíz en la poesía latinoamericana, con enfoque en dos poemas de la laureada poeta costarricense Julieta Dobles. Su poemario Costa Rica poema a poema: un recorrido por el alma secreta de la patria (1997) enfatiza la construcción de elementos socioculturales y políticos alrededor de la comida. Los dos poemas que analizados presentan al maíz como ingrediente principal: “Peregrinajes del tamal” e “Itinerarios de la tortilla”. En ambos, los platillos funcionan como símbolos de la historia y de la identidad nacional costarricense, y resaltan el mestizaje que define a toda Latinoamérica.  es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/zip
dc.formatapplication/epub+zip
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Costa Rica, Sede de Occidentees-ES
dc.relationhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/pensamiento-actual/article/view/48938/49247
dc.relationhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/pensamiento-actual/article/view/48938/49248
dc.relationhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/pensamiento-actual/article/view/48938/49249
dc.rightsDerechos de autor 2021 Pensamiento Actuales-ES
dc.sourcePensamiento Actual; Vol. 21 No. 37 (2021): Vol. 21 Núm. 37 (2021): Vol. 21 Núm. 37 Pensamiento Actual (diciembre 2021- mayo 2022)en-US
dc.sourcePensamiento Actual; Vol. 21 Núm. 37 (2021): Vol. 21 Núm. 37 (2021): Vol. 21 Núm. 37 Pensamiento Actual (diciembre 2021- mayo 2022)es-ES
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dc.subjectJulieta Dobleses-ES
dc.titleMaize: Nurturing Traditions, Myths, and Poetry in Costa Ricaen-US
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dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
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dc.typeArticlees-ES


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