Comerse un cuento: a propósito de identidades, literatura y gastronomía

Comerse un cuento: a propósito de identidades, literatura y gastronomía

dc.creatorSancho-Dobles, Leonardo
dc.date2012-08-28
dc.date.accessioned2023-08-03T17:18:11Z
dc.date.available2023-08-03T17:18:11Z
dc.identifierhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/1438
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7893569
dc.descriptionBy the way of how relationships that can be established between literature and gastronomy, it explores the way by how it conforms to the national Costa Rican identity.en-US
dc.descriptionPor medio de las relaciones que se pueden establecer entre la literatura y la gastronomía se explora la manera mediante la cual se conforma la identidad nacional costarricense. es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Costa Rica, Costa Ricaes-ES
dc.relationhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/1438/1455
dc.rightsDerechos de autor 2014 Herenciaes-ES
dc.sourceHerencia Journal; Vol. 24 No. 1-2 (2011)en-US
dc.sourceRevista Herencia; Vol. 24 Núm. 1-2 (2011)es-ES
dc.sourceHerencia; Vol. 24 N.º 1-2 (2011)pt-PT
dc.source2215-6356
dc.source1659-0066
dc.subjectlocuciónes-ES
dc.subjectcuentoes-ES
dc.subjectgastronomíaes-ES
dc.subjectliteraturaes-ES
dc.subjectidentidadeses-ES
dc.subjectlocutionen-US
dc.subjectshort storyen-US
dc.subjectgastronomyen-US
dc.subjectliteratureen-US
dc.subjectidentitiesen-US
dc.titleComerse un cuento: a propósito de identidades, literatura y gastronomíaen-US
dc.titleComerse un cuento: a propósito de identidades, literatura y gastronomíaes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeArticleen-US
dc.typeArtículoes-ES


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