Consumption of fruit and vegetables and their relationship with the desired body image in cuban teenagers, 2018

Consumo de frutas y verduras y su relación con la imagen corporal deseada en adolescentes cubanos, 2018

dc.creatorAjete Careaga, Susan Belkis
dc.creatorMartínez de Armas, Leandro
dc.date2019-07-01
dc.date.accessioned2023-08-03T17:05:38Z
dc.date.available2023-08-03T17:05:38Z
dc.identifierhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/37784
dc.identifier10.15517/psm.v17i1.37784
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7892123
dc.descriptionObjective: was to relate the desired body image with the frequency of fruit and vegetable consumption in a sample of adolescents from San Cristóbal, Artemisa. Material and Methods: An analytical and transversal observational study was carried out, with 365 adolescents from 12 to 19 years old, selected by simple random sampling. Body Silhouettes Test and Semi-quantitative Consumption Frequency for fruits and vegetables were applied. The Spearman correlation coefficient was determined with IBM SPSS.21. Significance was established below 0.05. Results: 52.3% had excess body weight (overweight or obesity), 31.5% corresponded to the female gender. Females were perceived as overweight (81.7%), and they wanted images of adequate weight (72.8%). Males were perceived with adequate weight (50%) and slight thinness (40.2%), and they wanted images within the thinness (90.2%). The highest consumption of fruits and vegetables was 2 to 3 days after week. The correlation between the desired body image and fruit and vegetable consumption was significant for vegetables (rs = -0.533, p = 0.013), but not for fruits (rs = 0.186, p = 0.420). Conclusions: A desired body image within BMI categories that tend to thinness is moderately associated with a higher consumption of vegetables, but not fruit, which may be influenced by the low consumption in the sample studied.en-US
dc.descriptionObjetivo: relacionar la imagen corporal deseada con la frecuencia de consumo de frutas y verduras en una muestra de adolescentes de San Cristóbal, Artemisa. Material y Métodos: Se realizó un estudio observacional analítico y transversal con 365 adolescentes de 12 a 19 años, seleccionados mediante muestreo aleatorio simple. Se aplicó el test de Siluetas Corporales y Frecuencia Semi-cuantitativa de Consumo para frutas y verduras. Se determinó el coeficiente de correlación de Spearman, con IBM SPSS.21. Se estableció significancia por debajo de 0,05. Resultados: El 52,3% tenía exceso de peso corporal (sobrepeso u obesidad), 31,5% correspondía al género femenino. Las féminas se percibieron con exceso de peso (81,7%) y desearon imágenes de peso adecuado (72,8%). Los varones se percibieron con peso adecuado (50%) y delgadez leve (40,2%), y desearon imágenes dentro de la delgadez (90,2%). El mayor consumo de frutas y verduras se situó de 2 a 3 días a la semana. La correlación entre la imagen corporal deseada y el consumo de frutas y verduras fue significativa para las verduras (rs=-0,533, p=0,013) no así para las frutas (rs=0,186, p=0,420). Conclusiones: Una imagen corporal deseada dentro de categorías de IMC que tienden a la delgadez se asocia moderadamente con un mayor consumo de verduras, no así de frutas, lo cual puede estar influenciado por el bajo consumo en la muestra estudiada.          es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.formattext/html
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Costa Ricaen-US
dc.relationhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/37784/38860
dc.relationhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/37784/39599
dc.rightsDerechos de autor 2019 Revista Población y Salud en Mesoaméricaes-ES
dc.sourcePoblación y Salud en Mesoamérica; Volume 17, Issue 1: July-december 2019en-US
dc.sourcePoblación y Salud en Mesoamérica; Volumen 17, Número 1: julio-diciembre 2019es-ES
dc.sourcePoblación y Salud en Mesoamérica; Volumen 17, Número 1: julio-diciembre 2019pt-PT
dc.source1659-0201
dc.subjectbody imageen-US
dc.subjectteenagersen-US
dc.subjectfruit and vegetables consumptionen-US
dc.subjectCubaen-US
dc.subjectimagen corporales-ES
dc.subjectconsumo frutas y verdurases-ES
dc.subjectadolescenteses-ES
dc.subjectCubaes-ES
dc.titleConsumption of fruit and vegetables and their relationship with the desired body image in cuban teenagers, 2018en-US
dc.titleConsumo de frutas y verduras y su relación con la imagen corporal deseada en adolescentes cubanos, 2018es-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typehttps://en-US
dc.typeArticlees-ES
dc.typehttps://es-ES


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